冯正明的正鲁兴餐饮集团内部大比，时间几乎是和全省青年厨师烹饪交流大赛重叠。

    他之所以这样安排，是为了让内部的大比不会太招眼。

    用全省青年厨师烹饪交流大赛的关注度，盖住自己公司内部的年终大比。

    当然，冯正明这样安排还有一个用意，是为了借全省青年厨师烹饪交流大赛契机，刚好可以邀请一些退休的老师傅们来泉城。

    老师傅们给青年厨师烹饪交流大赛当评委之余，也刚好到冯正明这边指点指点年轻厨师。

    包括外地五家分店的主厨在内，冯正明招募的青年厨师都齐聚泉城汇泉楼。

    对各地分店的主厨们来说，他们这趟赶来泉城参加内部大比。

    他们心里多少也有那么一丝期望。

    期望可以跟着冯正明南下去沪城的店。

    尽管他们都清楚，冯正明既然安排他们负责各地分店了，应该是不会再调他们南下去沪城那边的店。

    但所谓：水往低处流，人往高处走。

    各地分店主厨们心里明白，能跟冯正明南下沪城，将会获得更好的发展。

    因此他们还是想要试一试，跟冯正明谈一谈。

    冯正明见到各地分店主厨后，也大概知道他们的想法。

    所以他先单独把他们分店主厨召集到一起聊了聊。

    “都想跟我南下，想去沪城的店，是不是还想要跟我说，哪怕去了沪城的店里要重头再来，从后厨里打杂的活干起，你们也愿意去试试？”

    冯正明一开口，把五位分店主厨心里盘算许久的说辞都给说了。

    这让五位分店主厨顿时面面相觑，都不知道该怎么开口。

    冯正明接着问：“你们各自负责的分店，现在顾客的评价如何？”

    这个问题让五位分店主厨有点不知道该怎么回答？

    实际上，冯正明的五家分店，烟城分店是六师兄负责，德州分店是二师兄负责，泰城分店是梁芬和刘忠伟两口子。

    只有岛城和菏泽两地的分店，交给了顾志成和鲍峰他们两个主厨同时负责经营。

    最想跟冯正明南下沪城的，是顾志成和鲍峰两个人。

    其次是烟城分店，六师兄两个徒弟，吕正宇和彭岩。

    当然，泰城那边分店在梁芬和刘忠伟两口子手底下，现在算是主厨的李康也很想去。

    可能惟一对南下沪城不抱什么希望的，也只有德州分店来的几人。

    因为德州分店主要是冯正明二师兄掌勺，所以德州分店来的青年厨师们，现在还不能算是真正分店主厨。

    所以冯正明一番分析，明白挑头的应该是>> --