/>     罗锦良闻了闻：“味道上确实很像佛跳墙。”

    舀起一勺品尝，罗锦良马上摇头：“味道上不是佛跳墙的味道，但也非常的鲜美，这汤羹的味道很棒，用料是真的很扎实。”

    作为一位港城的老板，罗锦良品尝这种炖盅还是很有水准。

    冯正明的这一份灌汤黄鱼，令他再次对冯正明厨艺刮目相看了。

    因为上了灌汤黄鱼，今天冯正明没有给大家再上自己获得状元的那道乌龙戏珠。

    但这顿饭也已经是吃的评委们全都无话可说。

    等冯正明最后上了一些小点心。

    看到他忙完来到包间，评委们几乎都是给他鼓掌。

    非专业评委们更是用尽各种词汇咱们他的厨艺。

    罗锦良心里也已经有了决定。

    冯正明这样的厨艺，能跟他合作办厂，罗锦良觉得很值得。

    有冯正明出面做广告，他的调料品一定能在全国打开新的市场。

    甚至罗锦良已经想好，到之后齐鲁的分厂最多可以给冯正明七成的股份。

    毕竟哪怕是送给他一座厂子。

    用冯正明的名气，把全国调味料的市场打开，还会缺少赚钱的机会？

    想到这，罗锦良甚至已经开始想，以后自己的调料品牌可以成为全国最知名品牌的场面。

    当然，具体细节罗锦良知道，自己还需要好好斟酌，然后私下里和冯正明谈。

    侯师傅和京城厨师们这一次算是彻底服气。

    冯正明今晚给他们上的菜，他们是吃的出来，绝对都是出自冯正明的手。

    因为光是看盘子里每一样材料刀功，就知道不是一般学徒能切出来。

    这就让侯师傅和京城厨师更加是心里有些敬佩。

    冯正明今晚为了给评委们打个样。

    他是从刀功切配就是自己亲自上手，这可不是一般厨师能办到。

    这次京城来的几位厨师也都是能自己干。

    可实际上在京城一些酒楼后厨，不少主厨已经不会自己切配了。

    甚至国内一些地方大酒楼后厨里，主厨压根不会切配。

    冯正明今晚自己亲自干，也就是在向所有的评委表明了态度。

    明天开始的青年厨师比赛上。

    所有青年厨师都必须要能自己切配。

    如果切配刀功上不能符合要求的话，那么无论做出的菜再如何美味，也是不能够在比赛中脱颖而出。

    当然实际上，进入前一百的青年厨师，基本上已经把不会刀功的淘汰掉。

&n>> --