材了。

    “姑父，我能按照你给姑姑写的菜单点菜吗？”

    小通通摘下厨房挂的挂历纸跑过来，睁着圆熘熘的眼睛，期盼的看着他。

    “行啊，你点吧，想吃啥，姑父都给你做。”

    两个小侄子第一次过来，只要不是啥过分要求，陈凌是有求必应。

    “我想吃酸菜鱼、回锅肉、鱼香肉丝，哦，还有辣子鸡、小龙虾、烧田螺，还有火锅鸡……”

    小通通念了两三个菜名，旁边的小胖子和小栗子小声提醒他，让他补充。

    陈凌听的无语，除了前三个菜，其它也不是菜单上的，王素素怀孕的时候根本不能吃那些。

    “你们可真会点，这都快中午了，除了酸菜鱼和回锅肉，其他都没时间做，我再给你们做两道别的凉菜吧，椒麻鸡丝和冷吃兔行不行？你奶奶早上就把兔子腌上了，就是给你们准备的。”

    “行。”

    几个小东西一刻也不停的立即狠狠点头，并吞起口水来，觉得陈凌嘴里说出来的菜，咋样都好吃。

    “还敢给你姑父提要求了，待会儿帮你姑父杀鱼去吧？”王庆忠用胳膊架起儿子和侄子，抡了两圈，把他们逗得咯咯笑的喘气。

    随后就拿着渔网去莲池捞鱼。

    王庆文也和赵大海、山猫他们去捉鸡杀鸡。

    陈凌就去农庄后面的厨房，开始准备烧菜。

    大热天的，汤菜的话，酸菜鱼还好，要是麻辣口味的，人少可以，人多了热气腾腾围在一起，吃着不爽利。

    他走过来，秦容先父子两个也跟过来帮忙。

    三个人就先做素菜和凉菜。

    素的就炝瓜白、苦瓜鸡蛋、丝瓜烧豆角，农庄现成的蔬菜，刚才婆娘们就都择好，清洗干净了。

    凉菜就是凉粉、拌三丝、黄瓜西红柿之类的。

    凉菜秦容先父子俩就能做，既简单又快。

    陈凌就开始生火烧菜。

    先是炝瓜白，瓜白切丝。

    半勺猪油进锅，夏天的猪油都化开了，进锅后很快散发出香味。

    陈凌就把瓜皮放进去，咵咵咵一通翻炒，一大盘的炝瓜白就出锅了。

    调料啥的放的极其少，只拿个盐口就算完事，这菜就是夏天吃着爽口解腻的。

    苦瓜鸡蛋、丝瓜烧豆角，秦容先早给他切好了，直接入锅炒就行，这些对他来说都是小菜一碟。

    素菜和凉菜搞完，王庆忠带着娃娃们把鱼也杀好了。

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