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第514章 不同汤汁炖冬瓜 白萝卜

bsp; 一群厨师纷纷点头,大家都认可冯正明的话。

    而且品尝冯正明做的冬瓜和白萝卜,也都是觉得很有滋味。

    此时,其中一个鲁菜厨师说:“这个白萝卜做的还真是挺好吃的,我觉得是不是可以用肉汤去炖白萝卜,让白萝卜吸足了肉汤的味道,也是一道不错的菜。”

    孔兴礼一听笑着说:“用把子肉的肉汤炖萝卜。”

    这个提议倒是获得不少厨师的认同。

    林柏升说:“不一定要用那么重口,实际上只要把白萝卜的味道处理好,也可以用清汤去炖白萝卜。”

    听林柏升这么说,林国富突然说:“是正明之前冬天在火车站干大排档的时候,做的那个羊肉砂锅吧?”

    林柏升立刻看向冯正明:“原来你已经做过了吗?”

    冯正明笑着回应:“确实是做过的,不过这次比赛上,还是要把白萝卜给做的更美味。”

    众人顿时都是有些期待了。

    “可以啊,正明你的手艺,肯定是能把白萝卜做的更美味。”

    “没错,白萝卜经过正明你的手艺,感觉比肉都好吃。”

    正聊着,龙昆保和江成哲也来到这边。

    龙昆保笑呵呵主动跟鲁菜厨师们打招呼。

    “各位好,看你们这边有说有笑,好像还有好吃的,我们也过来想尝尝。”

    林柏升笑着反问:“你们都不带点你们的边角料给我们尝尝啊?”

    龙昆保一听立刻给江成哲递了个眼色。

    江成哲从身后拿出来一个大盘子。

    “我们肯定是也带了我们准备的东西来给各位尝尝看。”

    在江成哲拿出的大盘子里,整整齐齐摆放着一排一排的虾饺。

    虾饺是粤菜里非常知名的点心了。

    江成哲带过来的虾胶,外皮看上去晶莹剔透,透过薄薄的外皮甚至能够清楚看到里面一整颗的虾仁。

    看到两人带来的虾饺,真是令大家顿时食指大动,想要尝尝粤菜点心里出名的虾饺。

    江成哲笑着问:“我和保哥带来的虾饺,不知道各位有什么美味吗?”

    冯正明笑了笑说:“我这边正在试验一些菜,你们来了,正好一起尝尝看。”

    说着冯正明从一个一个锅里,盛出来不同汤汁煨煮入味的冬瓜和白萝卜。

    看到碗里的东西,让龙昆保和江成哲也感到有些惊讶。

    “这是什么东西?”

    “看着有点像是土豆或者是山药?”

    冯正明微笑说:“>> --
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