上灶做菜,大部分的时候都是在帮其他厨师处理各种食材。
而他处理食材的能力明显是非常好的。
说明他的基本功非常扎实,其他参赛厨师信任他,才会把处理食材的工序交给他去做。
现场很多厨师都是一样,他们处理食材的刀功,以及对食材如何处理技术上的了如指掌。
这些很明显都是多年练习的结果。
而且这些也都是扎实基本功才能够带来的。
林茉莉想明白了,又问司徒老先生:“司徒爷爷,那我应该去哪个学校学呢?”
司徒老先生笑着回答:“其实各地都有相应的烹饪学校,但我会推荐你去泉城的职校,那边会有老师傅专门讲学,对你打基础很好。”
林茉莉点点头:“好,听司徒爷爷的,我和妈咪之后就去泉城看看。”
几个人聊天时间里,现场一桌一桌的宴席基本算是完成了。
先是让摄影师们进行拍照,单独把每道菜都拍下来。
还要把整桌的菜肴也都整体的拍上几张。
之后现场赛事方和主办方邀请所有的客人一起试菜。
“请各位排队拿上餐盘,接下来是试菜的时间,大家可以自由选择自己喜欢的菜肴品尝,不过请不要浪费食物,如果不合自己的胃口,请不要多拿。”
终于可以品尝现场这些宴席,让所有人都是非常的激动。
与此同时,为这场盛宴忙碌许久的厨师们,此时也都是累的坐下来休息。
尽管厨师们还没有吃午饭,但是现在他们每个人都很疲惫,所以也没有什么胃口吃饭。
林柏升坐在椅子上伸了个懒腰:“真的是太累了,今天幸好有正明在,好多杂七杂八的活他都帮忙干掉了,不然可能这一桌菜做下来,身体真是吃不消。”
孔兴礼也认同地点头:“真是多亏有正明在。”
孙丰贵说:“正明的基本功真的太棒了,好多东西我都做不来。”
大家都在谈论冯正明的时候,林国富突然转头看了一圈,然后猛地站起身。
“正明人呢?他怎么不见了?”
被林国富这么一说,鲁菜厨师们才发现,冯正明不见了踪影。
接着鲁菜厨师们开始寻觅,很快现场参赛厨师也都知道了。
甚至就连赛事方和主办方也都知道了。
大家也是立刻动员人手开始寻找冯正明。
苏老师傅一边找一边苦笑:“这小子跑哪去了?不会是做完了菜就玩失踪吧?”
孙老师傅想了想突然说:“他会不会太累了?所以先回房间去休息了?”
被孙老师傅这么一说,苏老师傅也觉得有这个可能>> --