：“那主厨的几道菜，能保证他在全国大赛里赢吗？”

    冯正明被留下来，面对老人他还是有些拘谨。

    冯正明笑了起来：“何叔别担心，虽然有些艰难，但我肯定要努力，或许在逆境中，我能爆发出更多的能力。”

    想要找一个可以和对方正面比一比的青年厨师。

    “难怪。”杨斌一脸恍然，“难怪你没有参加选拔赛，是知道全国大赛上要面对港城的名厨，所以你不敢去？”

    杨斌笑呵呵说：“看着很像。”

    说到这里，老人突然想起什么，问在场的颜老师傅：“颜师傅，我听说他是个孤儿？”

    后来厨房里就给我准备了这么一碗面，我当时吃的时候，觉得没什么味道，后来他们又给我送来一碟油辣子。

    冯正明听完这话，虽然老人是笑眯眯跟自己说，但他却从老人口中感受到一份战意。

    别看对方年龄上和冯正明差不多，可是已经在去年成功拿到了亚洲名厨的金奖。

    三师兄看向五师兄问：“你早就知道？”

    冯正明微笑说：“好了，各位今天辛苦，我们今天的营业结束，大家打扫收拾一下，然后早点回去休息。”

    “两位哥哥，你们别吵，港城名厨参加全国烹饪技能大赛，确实是给我们不小的压力。”

    之前京城的烹饪总会召集老师傅们进行研究。

    老人看着冯正明说：“你要赢，而且要堂堂正正，很漂亮的赢。”

    所以小冯，你并不是孤儿，因为我们大家都是你的家人，你是我们国家的孩子。

    就仿佛老人曾经在战场上，为了国家和人民向敌人发起进攻的气势。

    “爷爷，汇泉楼不应该扩建，要保留属于自己的特点，而且等全国大赛过后，我还是想要南下，去沪城开一家真正的鲁菜馆，既然是要和港城的名厨竞争，总要正面迎接挑战。”

    老人对冯正明的态度很满意。

    和国内一直以来踏实的作风形成一种鲜明对比。

    这就让各地菜系的老师傅不太好出手反击。

    曹志国接着说：“关键是当年一些有传承的厉害厨师，他们后来都去了港城的，所以港城一些厨艺上的传承，可能比我们还要完整。”

    当了解了外面的更多美食，我们需要融合别人优秀的东西，以充实我们自己的物料。

    冯正明能够明白老人的心，他也愿意凭借自己的努力去为中华美食做些事情。

    港城有这样一位年轻的名厨。

    冯正明听完了相关介绍，了解到需要面对的对手。

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