; 曹志国回答:“在京城的时候,听到过一些消息。”
从今天起,你也是我的孙子,你不用紧张拘谨,就当是面对自己的爷爷。”
冯正明补充了一点:“港城也和国外联系比我们更紧密,他们能获得更多国外食材和香料,这也算是他们的优势。”
双方算是互有胜负,但是整体上来说,依旧是港城名厨胜场更多。
一个年轻的港城的亚洲名厨获奖者。
这可是一个非常好的对手。
被誉为亚洲范围内,最年轻的顶级大厨。
良久,就连对小师弟更加信任的杨斌也只能摇头表示:“真说不好,港城一直是个全球汇聚的地方,所以港城的厨师,所能够接触到的东西,还是要比我们更丰富。”
冯正明点头:“是啊,没想到。”
不少国内各地菜系都在和港城名厨比试下败下阵来。
自然是让国内厨行内很重视。
老人的一番话,说的在场众人都有些惊讶。
拌上一些油辣子,因为冯正明炝锅的时候加入醋,倒是不用再单独加醋。
毕竟双方差着辈分,即便是赢了对方,也有搬出辈分压着人家的嫌疑。
这话差点让曹志国破防了。
笑了笑对冯正明说:“等你全国大赛回来,可以把汇泉楼周边扩建一下,大酒楼该有大酒楼的样子。”
杨斌依旧还是选择相信小师弟:“怕什么,你不会比他们差。”
从南方一路向北推进,大有席卷全国的气势。
“好,爷爷相信你。”
尤其是其中有一位很年轻的厨师。
冯正明自然也是恭恭敬敬的送老人一行人。
老人还配上了几颗蒜子,吃的老人满面红光很是满意。
要在被更多国外的餐饮文化冲击下,依旧能够保住属于中华美食的根基。
“哈哈哈,好,这才是我们祖国的好孩子,爷爷相信你一定可以办到。”
小冯真是很有心呢。”
可以说,这也是在如今国外大量文化进入国内冲击下,带给国内很多传统文化的困境。
这种困境,接下来的年头里只会是越来越深。
曹志国还是提醒:“还是应该要谨慎一些。”
冯正明自然是立刻说:“愿意,爷爷。”
冯正明没有任何迟疑,站起身认真说:“爷爷放心,我一定会拿出我最好的手艺,战胜那些港城名厨>> --