种鲜味？

    好在没有让大家等待多久，冯正明再次亲自进来上菜的时候，自然是受到大家的提问。

    冯正明见大家都好奇，他笑着回答：“这盘赛螃蟹，我是用鸡蛋、咸鸭蛋和大黄鱼拆下来的肉一起做的。”

    听完冯正明这么说，汪老板倒是很快明白了。

    “原来那个很像是蟹肉的口感，是大黄鱼肉的口感。”

    冯正明点头：“对，大黄鱼肉拆下来，加上葱姜料酒蒸熟，再和鸡蛋给拌在一起。”

    这个点还真是让大家感到非常的好。

    汪老板说：“冯大厨厉害啦，竟然想到这样的做法，不得了啦。”

    冯正明微笑说：“谢谢汪总夸奖，各位要趁热吃，凉了会腥的味道会不好，大家多吃菜。”

    汪老板说：“我们看在等冯大厨接下来的好菜。”

    冯正明自然是知道，汪老板应该是想要尝尝自己那道醋椒鱼汤爆螺片。

    不过暂时还不能上，因为接下来还有一道三师兄做的菜要上。

    大家没有等待多久，杨斌来给大家上了福禄鸭。

    福禄鸭上桌，杨斌笑着说：“这道福禄鸭，祝愿大家今年都能福禄满满。”

    汪老板看到这样一道菜上桌，尤其是寓意还是这么好，自然是满心欢喜。

    “好好好，这道菜也好的啦。”

    上一次冯正明的糖醋鲤鱼，已经摸索出汪老板是个比较喜欢喜庆寓意的人，所以这才福禄鸭的加入，也自然是冯正明精心设计。

    果然这道福禄鸭，也是非常受到汪老板的喜欢。

    虽然这道菜不是冯正明做，但漂亮的造型，也还是让众人觉得很棒。

    等杨斌离开，陶景武低声对妹妹说：“看起来，冯正明这大排档也是藏龙卧虎，他的这个师兄也厉害啊，能做出这么一道福禄鸭，真是有水准。”

    陶梦冉回应：“肯定是厉害的，他们毕竟是一个师父，当初也都是燕喜楼的厨师。”

    陶景武忍不住感叹：“真是没想到，当初燕喜楼的大厨，竟然在街头上干大排档。”

    陶梦冉看向哥哥问：“怎么了？你觉得人家丢份啊？”

    陶景武摇头：“当然不是，人家这水平，干大排档也肯定是能赚钱的，而且他们干大排档简直就是欺负其他大排档了。”

    坐在陶梦冉旁边的罗晴，听到陶景武的话说：“他们在这只是暂时，等到铺子装修好了，他们还会回到铺子去，以后可能想要吃到他们的菜，只能去冯家干饭铺了。”

    陶景>> --