首先还是以干饭铺为主，等过完年装修扩大后，干饭铺会转型成把子肉搭配小炒的模式，接下来应该就是尝试开分店，做成一种连锁店的模式。”

    听到这里，大家并没有觉得有什么特别。

    卖把子肉的连锁店，泉城已经有了一家，就是火车站的超兴兴。

    即便是冯正明的做法上和对方有所区别，卖把子肉的同时还会加入小炒。

    但是在大多数人看来，本质上和超兴兴并没有太大区别。

    冯正明接下来的话，倒是让大家有些惊讶。

    “如果连锁模式可行，我应该会把分店开去外地，首选是向南，我想去沪城开分店，如果沪城分店成功，我应该会在沪城开一家正儿八经的鲁菜馆，不是大酒楼也不是师父家这种私房菜馆，而是一种更加精致一些的鲁菜馆。”

    冯正明的这一番思路让大家感到非常惊讶。

    在大家的印象里，一般鲁菜走出本省，几乎都是会选择北上。

    因为北上有首都在，而且首都圈也可以算是鲁菜的另一个大本营了。

    包括一些曾经的鲁菜大师，他们几乎无一例外都是选择北上去京城。

    可是冯正明的思路竟然是反其道而行，他要南下去沪城。

    沪城确实可以称得上是全国的商业中心。

    如今那边也是群雄并起的局面。

    但是鲁菜去沪城大家其实并不是太看好。

    首先就是南北方口味上的差异。

    大家的印象里一直都有南甜北咸的说法。

    而且沪城不单单是口味上的不同，沪城还受到不少国外的影响，会有很多西式的元素存在。

    可以说在大家的印象里，鲁菜去沪城不能说没有多少优势，应该说几乎是完全不可能生存下去。

    所以思考片刻，首先是大师兄李辉东先开口。

    “想法很好，可是鲁菜去沪城真的可以吗？感觉南方在口味上跟我们完全不同的，鲁菜去了那边会水土不服。”

    其他人也都比较赞同李辉东的说法。

    大家觉得冯正明要南下去沪城开鲁菜馆的想法不好。

    林家成直接说：“还是北上去京城，那边更适合鲁菜的口味。”

    这个时候三叔冯建栋开口了。

    “我倒是觉得正明的想法很好，之前做生意去过沪城，吃过那边的菜，我发现那边很多餐馆酒楼的菜，做法上和我们鲁菜很相似，那边人口味上，也并非是想象中>> --