得,可比半数国库。
最鼎盛时一度稳坐十大商帮之首,那是真真切切的阔过的。
随着徽商的脚步,徽菜馆也遍地开花。
也由此向大夏各地输入了……超级耐保存可以带在路上一边卖货一边啃的!
臭鳜鱼!
也可能是因为这个头部菜品没选好。
在徽菜随着徽商没落无声之后,很多地方都已经给徽菜挂上了“那个吃臭鱼”的标签。
以至于很多好徽菜也没啥名声了。
甚至吃到还要怀疑下,这是徽州能出的啊?
就比如著名的腌笃鲜。
这是纯纯正正的徽菜,做的好吃却经常被夸“好正宗的沪州味道”。
对此徽州人也没啥脾气。
毕竟沪州目前确实有着大量的徽州打工人……就很难说这菜现在到底变成了谁的口味。
但腌笃鲜确实有着徽菜最大的特色。
那就是——“鲜”。
徽菜随州,是个没啥脾气的菜系。
毕竟地处南北交界,既下雪又不供暖,被生活磨平了棱角,酸甜苦辣咸都吃。
但这里有山有水,还有大量暂时不可刑可拷的好东西!
所以徽菜的“鲜”,是真正取材于本地天然好食材所做出来的美味。
不少徽菜前都会带一个地名>> --