上羊味儿。

    阿尔乔姆已经有些忍不住了。

    “我呢？不是要我试吗？”

    这眼看都要下锅结束了！

    “马上就到！别急。”

    说着，唐磊小心的拿菜刀面儿，从底下抄起这一排整齐的羊肉片儿。

    上头还用手捂着，顺着锅边滑下去。

    出溜一下，这一排羊肉又在锅里整整齐齐的排好了。

    阿尔乔姆瞪着羊肉排队：“唐，你有强迫症？”

    “以前也没见炒菜这么规整啊，一会翻一下不就又乱……”

    “诶，不对，”唐磊摇了摇手指。

    “这菜，是不兴乱的！”

    “这么下锅，就得这么排着出锅上盘！”

    阿尔乔姆愣住。

    “啊？”

    “这不行啊，这受热不均匀……”

    “不不，”唐磊咧嘴一笑：“能均匀的。”

    “只要你能在极短的时间里，把这个锅给它颠起来！”

    “让菜飞在半空打个转而，然后再趁队形没乱的时候用锅一接！”

    “这不就

    “均匀的很！”

    阿尔乔姆：“……唐，你逗我？！”

    他是厨子，不是玩杂技的！

    颠锅已经很不容易了，还要菜打滚？还要排队形？！

    唐磊一摊手。

    “这个，就是扒的基本功咯。”

    这>> --