也就是去掉了莲心的白莲子。

    水乡菜，总是离不开莲和藕。

    尤其是仲夏之后，深秋之前。

    那莲子刚成熟，正处在“青如水”的时候，嫩生生的。

    生吃连中间的芯都清甜。

    还有藕，脆的小炒。

    面的做桂花糖藕。

    热的时候吃上几块，香甜降暑气，十分快活。

    可惜，这些快活唐磊现在都没有……

    他只能无奈的拿后勤弄来的干货莲子烧菜。

    还得安慰自己。

    “正好不用剥皮抠芯子了……”

    这种事交给这群毛熊做恐怕不亚于上刑。

    顺便问系统。

    “对了小统子，我怎么没看见你商城里有卖能种的莲子啊？”

    他还惦记着和小叶看并蒂莲的事儿呢。

    系统慢吞吞道：“你想在哪种？贝尔加？”

    唐磊挠挠头：“啊，不行吗？或者找个别的湖？不知道这里能不能承包啊？”

    系统：“哦，没想到你这么有干劲，没开发水生植物功能。”

    唐磊愣了愣：“什么时候开发？你怎么这么摆。”

    系统反击：“你任务完成了吗？！”

    唐磊悻悻道：“火锅店和十万不是快了吗！你先做呗！”

    系统敷衍：“在做了在做了……”

    唐磊翻了个白眼，把它丢到了一边。

    指挥众人把干莲子泡泡。

    等莲子和蒸肉的功夫，顺便把土豆火腿焖饭给焖上了，节约时间。

    这边饭焖上，肉下了蒸锅，莲子也泡好了。

    唐磊把火腿捞了出来，蒸出的汤汁放到一边备用。

    然后将莲子和火腿放进盘中摆好，再次淋上黄酒，放上冰糖。

    上锅继续蒸。

    蒸这一道，是要把莲子蒸的软糯，同时将清香融入>> --