bsp;   他在这也不指望什么子弹头了，就拿犯人们自种的那些。

    切碎了放进水里，加上醋，烧开微微汆一下。

    再熬一锅料油。

    上油打底，下洋葱，大葱，姜蒜，以及临时从地里薅来的一把香菜。

    开火，熬！

    油把所有的香气都熬在了一起，香菜在里头都没什么特殊味儿了。

    等熬到香料都焦黄了就捞起来，料油分离。

    炸过的香料配着汆过的辣椒，在破壁机里打个半碎，再倒进一勺分出来的料油打一遍。

    本来还颗粒分明的香料，立刻成了油润鲜艳的辣椒糊糊。

    辣和香开始融为一体！

    这时候，再把辣椒糊，料油，豆豉等都掺在一起下锅。

    红与黑，在锅中翻炒几遍，香气就蹿起来了。

    豆香，油香，辣香！

    唐磊又去抓了几块红糖丢进锅里。

    微微的甜，既能中和泼辣的咸，激出一点鲜美来。

    又能保持油酱分离，让酱不至于太稀薄。

    最后做菜老三样。

    酱油十三香加花椒，调上这么一口味儿。

    唐磊想了想，又抓了把花生米，粗粗捣碎放进去。

    这都是炒熟过的，不带一丝水分，进了这辣酱里，又是炒又是泡的。

    等亚历山大的儿子收到时，应该就腌成了裹着辣油的半透明。

    吃到一口，脆脆香香的，颇有点酒鬼花生那味道。

    “还得是我舍得啊。”

    唐磊摇摇头，装了一瓶子酱，一边琢磨着是不是该再撒一把芝麻？

    只是还没想好，他先按住了一只伸过来的手，诧异道。

    “不是刚吃过饭？”

    不知什么时候又蹲在后厨窗前的谢尔盖嘿嘿一笑。

    “我给你试试味嘛！”

    唐磊无奈：“那你尝尝吧，不过稳着点别吃多哈，这>> --