虽然说不出什么科学道理，但那味道就是不一样。
但在终年飘雪冻土的西伯利亚，唐磊也不讲究了。
更何况，他今天可不是要铁锅炖。
说是吃鹅，他的实际做法却来自于一道鸭菜。
“姜母鸭！”
这又是一道大夏沿海的名菜，可惜食材受限，未必能百分百还原。
唐磊选择这个也不为别的，主要还是为了这么一味“姜”。
鸭肉鹅肉本属寒性，但加入了姜和众多复杂的香辛料之后，可以祛除肺燥，舒筋活血。
在坐的一群人，要不就是年纪大了，受不了冻。
要不就是叶莲娜，女性天生就寒气重。
都得好好补补。
唐磊先把两只大鹅化了冻，提起菜刀，灵巧的顺着关节部位将鹅分开。
然后把鹅肉分给几位摩拳擦掌的老兵和叶莲娜。
“来，这个专业对口。”
“拿刀砍就完了，砍成这么大的。”
几人立刻兴致勃勃的干了起来。
该说不说的，几位不愧都是很绝色。
这剁肉干脆又利索，还个个目露凶光。
看的老巴万都挠头：“好家伙了，真狠啊！唐，那我干什么？”
唐磊看了眼时间，心说做完差不多也该到监狱饭点了。
这也不用老六和阿历来帮忙了，直接把今天的大锅菜也做了吧。
他指挥着老巴万去把里脊拿出来剁剁洗洗，一会再做个辣子里脊。
老巴万终于也获得了砍肉权，倍感欣慰：“嘿，我也算赶上大部队了。”
“不，”雅罗夫哈哈大笑：“老兄你又落伍了！我剁完了！”
几把刀一起剁，那多快啊！> --