他耸动了一下鼻子，看向桌上的‘黄金肉’，这玩意又叫油塌肉片。号称满族第一珍馐！宫里是有这么一道菜的，事实上，宫廷的菜色无所不包，满蒙汉齐全！
这正是太|祖和祖娘娘当年的雄心壮志所在，势必要拿下满蒙嘛！
但宫外汉人家这么吃的很少，外面的馆子有蒙古的烤肉，有满人开的满菜馆子，菜色有特点，糕点也很有特点。
相互影响之下，汉人做满人的菜色也会改良。
可而今桌上这一道看着却分外地道，跟宫里做的是一样的。
林叔珩家的厨娘是林家的姑婆，在江南生活了大半辈子，连京城的菜色会做的都不多。不用问都知道，这怕是林叔珩亲自做的。
林家出身江南，饮食习惯保持着南人的习惯，可她做宫廷菜色的手艺却这么好。
四爷等不到对方回答，就看过去，只见这孩子对着那道菜若有所思。
他也没言语，安静了须臾，桐桐端着两盘的东西进来了：一盘是泡椒藕芽炒肉片，一盘是打糕。
突然加了一个人，怕主食不够。
小皇帝看向打糕，其实各地都有打糕，像是糍粑，不就是打糕的一种吗？但宫里吃的是大黄米撒豆面的打糕，这肯定不是糍粑。
这个又跟宫里的是一样的。
桐桐见他盯着打糕，就推过去，“今儿才打出来的，温热的……饿了就先垫点。”
小皇帝马上抓了筷子，夹了打糕塞嘴里：除了口感更细腻之外，其他的没有什么不同。
他又尝了一口黄金肉，也是宫里的口感！京城的满人馆子，为了照顾食客的口味，还是会有一些改良的。只有这个地方和宫里的味道差不多，但排盘和看起来的形状，几乎一模一样。
桐桐看四爷：说什么了？
四爷看着被这孩子动过的两盘菜，若有所思。示意桐桐只管吃饭！
饭吃的很沉默，谁也不说话。
吃完了，餐盘里被吃的干干净净。
桐桐起身，用山楂酱给冲了一杯水递过去，吃那么些，怕不是吃撑了吧。
小皇帝一口一口的喝着，然后就又道：“开年下江南？”
非要一句准话！四爷只能‘嗯’了一声，“开年下江南，二月风寒，避开二月。三月合适，赶在五月前回京，必是天热了，江南湿热，不习惯的人容易染病。”
“六月去承德？”
啊？
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