又埋进了火里，然后又是菌菇又是豆腐的，在砂锅里炖着。之后又在案板上又是切又是揉的，忙活的不得了。

    慢慢的将杯中的茶喝了，这边棋子已经摆上了。

    下了几步棋，就听见金肆晔喊了一声，“小心点，烫。”

    原来是林叔珩将茄子扒拉出来了，正在揭上面的皮，这是要吃蒜泥烧茄子吧。

    他看见边上的砂锅里咕嘟咕嘟的，将盖子都掀起来了一般，就提醒道：“汤也好了。”

    在寺庙附近，都吃素的。

    砂锅里炖的是菌菇豆腐，这需得小火慢慢的煨。

    桐桐就笑道，“无碍，就叫那么咕嘟着才好。菌菇的味道慢慢的拔出来，然后一点点的进入豆腐里，如此，汤菜才一体，吃着才入味。”

    小皇帝便一愣，回过头来说，“最近朕读《道德经》，读到‘治大国如烹小鲜’，其实，朕没读懂。”

    四爷愣了一下，落下一个棋子：“《道德经》？陛下如何想这句话的？”

    “治理大国如同烹制小菜，油盐酱醋样样不可或缺，且得恰到好处。也就是说，既不能过头，也不能缺位，这个尺度如同烧菜的火候，得掌握的恰如其分。”

    嗯！这个理解怎么了呢？

    “可换个角度，这小鲜该指的是小鱼。也就说，治大国如同烹制小鱼。朕为了明白这句话，还专门去烹制了小鱼。这鱼呀，不能翻腾。就得那么慢慢的煎，一旦用筷子用铲子动了，就稀碎稀碎的。因而，朕又觉得这句话的意思是，治大国如烹制小鱼，不可折腾，也就是无为而治。”

    小皇帝说完，也落了一子，“你说，这两种彼此矛盾的说辞，哪种是正确的？”

    四爷就笑，喊桐桐：“今儿能煎豆腐吗？”豆腐如鱼一般，一动就容易碎，不能煎鱼，煎块豆腐给你看看。

    桐桐看了看那么些个豆腐，“能呀！想吃煎豆腐呀？这个容易。”

    四爷就叫小皇帝，“走！瞧瞧去。”

    站在灶前，就看见林叔珩将豆腐切成方方正正的块，然后在开水里放盐，将豆腐放在盐水里焯了一遍，然后打捞出来控着。

    锅里放油，油冒了热气，豆腐一片一片下去。油并不很多，豆腐下去之后，没动筷子也没动铲子，就见林叔珩慢慢的转着锅，锅里的豆腐便跟着在锅里转动起来。等到一面金黄了，抬手扬，便彻底的翻面了。此时继续慢慢转着，须臾，豆腐外表便硬了，然后才把各色酱料用水调和了，倒入锅中慢慢的>> --