接着狼爷爷水煮小龙虾，先把小龙虾从大木桶里捞起，先将小龙虾的体表刷洗干净，然后刀下去切虾的头，一切不到底，切入一半只见狼爷爷就就虾头往外拉，这样这只虾的胃就出来了，再用手掐住尾巴中间的尾翼拧，直至断开，然后将虾肠慢慢拉出来，这一过程非常麻烦。

    然后在铁锅里放几竹碗水，放点油，放点盐，葱，蒜，姜，八角，桂皮，香叶，野干辣椒，盖上锅盖，慢慢用小火煮，煮了很长时间锅里大i冒气泡，空气中飘着小龙虾的香味，狼爷爷用鼻子深深的吸质娅姐了一口香空气入腹中，哎呀！真香呀！又猛一吸一口空气，接连吸了好几口香空气，总算空气吸饱了，把一大锅里色泽金黄的小龙虾全放到另一只大木盆中。

    接着从大水桶里捞起活大泥鳅，剖肚取内脏，洗干净。锅里放点油，葱，盐，蒜，姜，放点水，然后把几十条洗干净的大泥鳅放入锅中煮，它叫狼老二用小火烧，狼老二：“唉！知道了“锅里先放几碗竹碗水，然后放点，油，盐，?，姜，蒜，然后把几十条洗干净的大泥鳅放入大铁锅里，盖上木锅盖，慢慢用小火炖，忳了30分钟，泥鳅的香味飘出来，狼爷爷掀起锅盖，只见锅里奶淡黄色，诱人大泥鳅都煮至肉熟烂。

    然后狼爷爷把泥鳅汤盛入另一只大木盆中，狼爷爷开始把昨天采来的黑木耳，用水洗干净，锅里放点油，油冒一丝丝烟时，把黑木耳放入锅中>> --