二天还需要晾晒干，晒干后还要开翅，后面还要好几道工序，挺麻烦的，不过还好，就这么一只，就这么几个鱼鳍，也正好空闲，可以干一干。

    割完鱼鳍后，紧接着他又给鲨鱼开膛破肚，先把里头的内脏掏出来。

    鲨鱼的肝很大，摸起来挺油腻的，腥味也重，占鲨鱼体重的10--15%左右，含有大量的维生素a，一般人只要吃上一两就能引起中毒。

    拿去提炼倒是可以，直接炒着吃的话，他还是算了吧，也不好吃。

    那里头的鱼肚倒是个好东西，可以拿来爆炒，叶耀东将鱼肚单独掏出来，在手上掂量了一下，“也有2斤了，够炒一碗了。”

    “这个倒点米酒去腥，放点辣椒炒，会好吃。”老太太闲着没事，坐在一旁看着他杀鱼。

    “嗯，趁着新鲜中午就炒了。”

    掏完内脏后，老太太舀了一瓢的水，帮他浇了一下，稍微冲洗了血水后，叶耀东才又开始切割。

    而隔着一堵墙的对面，一片欢声笑语。

    “又不是只有你家有猪油渣，我家也有了！”

    “我们比你先吃到！”

    “嘻嘻，好香，好好吃啊～”

    “哥哥，给我一个～”

    “你吃慢一点，都被你吃了，要慢慢吃的，不然一会儿就没了。”

    “不要一直伸手……”

    “娘说了一起吃……”

    “好香啊，可以分我一个吗？看起来好好吃啊……”

    “不行，你得回家问你娘要，这是我们的。”

    “嗯～太香了，太好吃了，好多油～”

    叶耀东边杀边时不时抬起头望向中间这堵墙，几个还得意上了？

    邻居家的孩子估计都馋哭了。

    几个孩子也觉得过年真的太幸福了，早上吃猪油渣，中午还有炸鲨鱼片，脆脆香香的差点没让他们把舌头都吞下，手指头都根根舔的干干净净。

    而且晚上还有红烧肉，都是满满的油水，一天吃到晚，肚子都鼓鼓胀胀的，连睡觉他们都脸上挂满笑意，恨不得这个年永远都过不完。>> --