,他爹的兄弟,排行老五。
“哟,还有我那个不孝侄子李大厨。。”
“。。。。。。。。。,叔叔,我。。”
“别,人各有志,你既然走岛国菜路线,舍下家传手艺,我虽然明白你,但我真的讨厌你。。”
“哎。。。”
老李头开始制作千酥,合面的手法让林亮不禁眼前一亮,这和面竟然将两仪四象八卦的走势都融入进去了,看似是一坨面实则是乾坤内含。
老李头边和面边说着老李“你已经是知命之年(50)了,还没成个家,二哥到我这里来聚的时候说到你那落寞的样子,你爹没有怪你什么,只是你自己觉得对不起他而已,你的手艺已经证明了你当初的选择没有错,该回去了,你母亲走的早,你是二哥他一个人走南闯北拉扯大的。。我现在都记得他一手拿刀,一手拿锅,背着襁褓中的你,去闯厨界,说是赵子龙七进七出都不为过,夺得了豆腐王的称号。”
“他老婆刚娶了。。只是还没办婚礼。”老王冷不防的插嘴,让老李头停下了推手“真的!?二哥他知道了肯定很开心!”
立马就拨通了通讯将老李成亲的事情一说,老李有些感慨的和自己父亲久违的说这话,每年虽然都会通话,但因为自己放弃继承家业这件事情,父子两人有些互相不理解,但此时老李的父亲反复叮嘱要带回来看看,老李硬着头皮同意了,暗道,爹,说出来你可能不信,你儿媳妇年纪比你都大。。。嗯。。很多很多。。
“今天高兴,让你们见识见识我的绝活!”老李头再次开始锤面,越锤越大声,仿佛在锻铁般,面受到巨大冲击自行缓冲冲击,将力道不断的分散,然后再次以卦象走势合面,卷上秘制馅料,入窑开始烤制,加以内力催火,很快就作出了千酥,林亮拿起一块张口咬下去,这哪里是千酥!简直就是万酥!这面的酥层皮儿自己都吃不出有多少层来,牙齿碰上去还没有用任何力量,酥皮儿开始碎裂,随着力道咬合万层酥皮儿挨着脆裂入口,而且入口即>> --