“我做的，永远是我自己的味道。”赵爱民暗自告诉自己，缓缓闭上了眼睛。他回忆起无数个深夜，自己独自一人站在厨房里，摸索着菜肴的火候，调整着每一味调料，直到满足于味道的那一刻。每一道菜，都是他自己的一部分，而这份坚持与热爱，才是他真正的力量源泉。

    “不过，今天我一定要赢。”赵爱民的眼睛突然变得坚定起来，心中的那股决心涌现而出。他并不想输了，不仅仅是因为这场赌局，更是因为，他想证明给自己看，自己能够做得更好。能做到比任何人都更好。

    “好了，你的猪蹄，确实不错。”易中海突然开口，打破了赵爱民的思绪。他的语气依然是轻描淡写，但赵爱民却敏锐地察觉到其中带着一丝迟疑。他知道，这个迟疑并非完全不满意，而是对这道菜的认可与犹豫之间的微妙平衡。

    “是吗？”赵爱民眼神一亮，嘴角露出一丝轻笑，“看来你倒是开始有点儿动摇了。”

    易中海淡淡地笑了笑，依旧没有马上给出明确的评价。“猪蹄的味道很丰富，香气十足。唯一不足的是，油腻感稍重。你对火候的把握，的确有独到之处。”

    赵爱民听到这句话，心里一松。虽然没有完全的夸奖，但至少，这个评价说明他并没有彻底失败。这是一个进步，至少他知道自己的菜没有让他失望。他忍不住轻轻吐了一口气，心中的紧张感稍微缓解了。

    “既然你说油腻，倒是可以改进。”赵爱民笑了笑，心里也开始觉得有些轻松。易中海从来不轻易给出赞美，但这一句话，似乎已经足够让他感觉到自己的努力并没有白费。

    “你真觉得有改进的空间？”易中海似乎有些不以为然，但他眼底却闪过一丝好奇。

    “当然。”赵爱民的眼神中流露出一抹自信，“做菜，讲究的是突破和创新。如果能把这道菜做得更加完美，为什么不去尝试呢？”
>> --