位的叫卖声此起彼伏，空气中弥漫着新鲜蔬菜和水果的味道。赵爱民走过一个个摊位，眼睛扫视着市场上五花八门的食材，但他的目光却始终锁定在了那个卖香菜的小摊上。摊位前的那位老妇人正忙着整理香菜，绿油油的香菜在阳光下显得格外诱人。

    “阿姨，给我一把香菜。”赵爱民走上前，轻声说道。

    老妇人抬头看了他一眼，眼角的皱纹微微舒展，笑了笑：“年轻人喜欢吃香菜啊，给你挑个新鲜的。”她弯下腰，熟练地挑选着一把看起来格外翠绿的香菜，轻轻放在称上。

    赵爱民微微点头，心里却有些想法。香菜对他来说，不仅仅是调味品，更多的是一种情感的寄托。小时候，母亲做的香菜炒蛋里总带着母亲的味道，每一口香菜的清香，都让他感到一种温暖的归属感。这种简单的味道，像是家中的一部分，虽不显眼，却能在最平凡的日子里带来最真实的安慰。

    “这香菜可新鲜了。”老妇人笑着，把香菜递给赵爱民，“吃着好。”

    “谢谢。”赵爱民接过香菜，轻轻点头，心里却不由自主地升起一股温暖的情感。他低下头，看着那绿色的香菜，心里有一股久违的亲切感。

    付过钱，他走出摊位，顺手把香菜放进了袋子里。走在市场的小道上，他脑海中忽然浮现出母亲在厨房里忙碌的身影。母亲做饭的样子总是那么熟练，总是带着一种温和的节奏。而香菜炒蛋的那股香气，似乎成为了那个时光里的象征。每当他坐在餐桌前，看着母亲端来的菜肴，心里总会充满一种说不出的安稳感。

    他从包里拿出手机，打算给母亲打个电话。电话通了，母亲的声音像是从记忆中传来，依旧是那样温柔，“爱民啊，今天吃了什么？”

    赵爱民嘴角微扬，心底一阵温暖。“今天吃了麻花，味道不错。”他顿了顿，“妈，我现在买了点香菜，想回去做香菜炒蛋。”

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