？”许大茂终于开口，声音不大，却让赵爱民一震。

    “嗯？”赵爱民愣了一下，有些疑惑地看向他。

    “你一直在追求一种心安吧，做什么事都想做到最好，是不是怕别人觉得你做的不行？怕自己做不好，心里不舒服？”许大茂继续说道，眼神依旧平静，“你做菜不是为了证明什么，而是为了做自己喜欢的事。”

    赵爱民沉默了，许大茂的话如同一根针，扎破了他心中的某个气泡。是的，他不单单是想做好猪蹄，更是在追求某种无形的满足，一种自我认可的感觉。他已经不知不觉地把这件事做成了一场“比赛”，而这场比赛的对手，却是他自己。他不断地告诉自己要做得更好，做得更完美，可是，他忽略了，自己并不需要完美，只需要做到自己满意。

    他站在灶台旁，心里的那股躁动渐渐平息。看着锅中逐渐入味的猪蹄，他终于放下了那些无谓的焦虑，开始慢慢享受这个过程。做菜，做生活，原来并没有那么复杂。只要用心去做，放松自己，享受每一步的细节，才是真正的意义。

    “好了，差不多了。”赵爱民低声说道，他轻轻地拿起一个猪蹄，尝了一口，嘴角不自觉地扬起了一抹微笑。那一瞬间，他仿佛看到了自己最初的梦想，那个简简单单的梦想——做出一锅让自己和亲人满意的猪蹄。

    赵爱民站在厨房的灶台前，锅里的猪蹄已经慢慢收汁，散发出浓烈的香气。他低头看着锅里渐渐浓稠的汤汁，心中有种久违的安宁。许大茂坐在桌旁，安静地抽着烟，目光透过窗子望着外面渐暗的天色。两人之间仿佛有一种不言而喻的默契，赵爱民明白，许大茂不是个轻易表达情感的人，但他的沉默常常让赵爱民感到安慰，仿佛即使不说话，也能让人感受到那份无言的支持。

    然而，今天的赵爱民并没有完全沉浸在猪蹄的烹饪中。他的眼神有些不自觉地落在了许大茂身上，心里莫名地涌起>> --