“那你为什么不试试呢？我觉得你一定会做得很好的。”何雨柱鼓励道，眼中满是期许，“想象一下，你的美食会有多少人喜欢！”

    在何雨柱的激励下，赵爱民心中闪过一丝热情的火花，仿佛找到了生活的新方向。尽管他还是有些害羞，但那种羞涩却逐渐转化为一股温暖的动力。他想到如果真能有一个属于自己的小店，那将会是多么美好的事情。

    “好吧，我会认真考虑这个想法的。”赵爱民坚定地点头，虽然心中仍旧有些忐忑，但他知道有朋友的支持，自己也许能够走出那一步。

    他们在餐桌前享受着丰盛的晚餐，聊着各自的生活与梦想，笑声不断，仿佛那些琐碎的烦恼都被抛到了九霄云外。赵爱民的腼腆和害羞也在朋友的陪伴中慢慢消散，他感受到了一种久违的自在与快乐。

    赵爱民不怎么爱读书，但为人耿直厚道，嘴巴甜，左邻右舍都愿意跟他打交道。四合院里，他的名字总能在茶余饭后被提起，不是因为他有多了不起，而是因为他的人缘好。他很懂人情世故，无论是东家长西家短，他都能插上几句，还不惹人烦。日子在这四合院里如同春风般吹拂而过，每个人都在这个封闭而又温暖的环境中寻找自己的位置。

    赵爱民最拿手的不是木匠活，而是烧烤，特别是烤猪蹄。这手艺是他爷爷传下来的，听说是祖上传下来的秘方，外面的人想学，赵家也从不外传。这烤猪蹄，讲究的是火候和调料，火候不到，皮肉不脆，火候过了，肉质干柴。调料更是关键，秘制的酱料需要十几种香料，腌制时间也得掌握得恰到好处。赵爱民一到年节或者家里有喜事，总会拿出几只猪蹄来烤，一烤整个四合院就飘满了香气，闻着味儿的人没几个能忍住口水。

    赵爱民平时除了打打零工，就是在院子里摆个小摊儿卖点烤>> --