刘奶奶也笑着说：“我这把老骨头可等着吃你们的火锅了，到时候别忘了给我们打个折。”

    何雨柱更是拍着胸脯说：“老赵，你们有需要帮忙的地方尽管开口，我这双手虽然不巧，但吃火锅可是行家。”

    赵爱民听了，心里感到无比温暖。他知道，这不仅仅是自己的梦想，更是四合院这个大家庭的期盼。他感谢大家的支持，决定一定要尽全力把火锅店办好。

    接下来的日子里，赵爱民和秦淮茹忙得不可开交。他们开始寻找合适的店面，规划装修方案，同时不断研究新的火锅底料配方，试图找到最完美的口味。他们还通过各种渠道寻找优质的供应商，确保食材的质量和新鲜度。

    在这个过程中，赵爱民不断地学习和进步。他参加了几次火锅店经营的培训课程，学习如何管理店铺、如何吸引顾客、如何处理各种突发情况。他还与一些成功的火锅店老板交流经验，吸取他们的成功之道。

    一天，赵爱民在街上遇到了许大茂。许大茂一看到他，便笑着打招呼：“老赵，听说你要开火锅店了？有需要帮忙的地方尽管说啊！”

    赵爱民感激地点点头：“大茂哥，谢谢你的好意。我们现在正忙着装修和采购食材，真的需要很多帮助。”

    许大茂拍了拍他的肩膀：“别客气，大家都是邻居，互相帮忙是应该的。你放心，我会动员大家一起来帮你们的。”

    有了许大茂的帮助，赵爱民和秦淮茹的火锅店筹备工作进展得更加顺利。邻居们也纷纷行动起来，有的帮忙装修，有的帮忙搬运货物，有的则在一旁出谋划策。四合院里到处洋溢着团结和友爱的气氛。

    终于，火锅店装修完毕，所有的食材和设备也都准备就绪。赵爱民和秦淮茹决定在一个周末举行火锅店的开业典礼，邀请四合院的所有邻居来参加。他们还特别准备了一些小礼品，感谢大家的帮助和支持。

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