米饭，吃玉米面子的时候很少。

    玉米，都做公粮上缴，剩下的，就是作牲畜饲料，集体户除了泔水，也用玉米喂猪。

    秋储时节，集体户收获了两千多斤的大白菜，淹了三大缸酸菜。土豆也收获了一千多斤，堆在集体户的门前，像小山似的。望着收获的成果心里真的很高兴，天不假年，付出就有回报。同学们把土豆装入袋子里，放到厨房的西北角储藏好，准备越冬。

    转年，春节要回家过年，集体户杀了三百多斤的年猪。

    当天，就做了顿猪肉炖酸菜粉条，请来生产队长、会计等人，大家在一起会餐，也算是答谢，生产队一年来，给予我们的关怀和照顾吧！

    剩下的肉，都切成大块冻上，每人分十来斤肉，准备回家过年时带上。

    大猪头砍下，来冻上，留到二月二再吃。

    一挂下水和猪蹄，送给了屠夫，这是农村约定俗成的民规。

    回家的时候，每人又抓了一只母鸡，还分点口粮，一起带回家。

    那年月，生活物资溃乏，猪肉都凭票证供应的年代，带回的猪肉和小母鸡，家里人看见了，还是满高兴的，又能过上一个比较充裕的年。

    这真是：

    通电真好，水稻一天打完。

    吃上米饭，比市民吃得好。

    杀猪抓鸡，带上回家过年。>> --