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铁书网 > 东京僚机王 > 157. 英和体育祭 与 浅间家的饭 与 不死川的新灵感

157. 英和体育祭 与 浅间家的饭 与 不死川的新灵感

bsp;  有个人,用手拉住了掉落中的我。

    他是天生的平衡大师,他也是我生命中最重要的羁绊。

    “喂,波奇,发什么呆呢?走错路了。”

    “哦~”

    金发少女屁颠屁颠地跑过去,忍不住想抱住前方的少年,被少年亮鞋底阻止。

    浅间家今日的晚饭,主食是大阪烧。

    指导波奇将中筋面粉、山药粉、玉米粉、苏打粉、3枚鸡蛋、黑白胡椒、盐按一定比例搅拌和好后,又在面糊里加入了卷心菜碎、玉米粒、胡萝卜丝、白萝卜丝、培根碎、猪里脊碎等食材继续搅拌均匀。

    在锅中倒入少许橄榄油,开中小火,待微微冒烟后,让波奇将食材倒进锅内,平铺成大概两厘米不到的厚度,煎2分钟后波奇开始对大阪烧进行整形工作,木质的锅铲上下捣鼓几下,一个圆角矩形的大阪烧出现了。

    盖上锅盖焖了6分钟,波奇揭开锅盖,炫技般的手腕一抖,一个漂亮的翻锅,重新盖上盖子继续焖煎另一面3分钟左右。

    大阪烧既没有摔碎,也没有出锅,乖乖露出煎至金黄的一面,

    “完美,不愧是波奇大爷!”

    波奇得意地看着大阪烧说道。

    浅间昨天教她做中华蛋炒饭时,她就喜欢上颠勺这种技巧了,虽然昨天撒了一灶台的米粒,但今天用平底锅煎大阪烧,她却展现出强者的余裕来。

    “把两面小火再煎半分钟,用锅铲压实一下,就可以出锅了,波奇。”

    浅间对金发小厨娘提醒道。

    “哦~好哟~~~”

    完成浅间的指导步骤,波奇盛出大阪烧,在餐盘上刷上了刚刚买的大阪烧酱汁,又淋上了美乃滋、海苔碎、木鱼花、葱花。

    波奇拍了拍手,笑道,

    “阿水最近教的料理,有不少都是大阪风味呢,阿水是在大阪待过一段时间吗?”

    “很多事情并非必须达到才会知晓,海王星即使肉眼看不到,也会被乌尔班·勒维耶在1846年靠一支笔计算出来。”

    “那,那只笔一定很贵咯?”

    关注点在哪里啊,笨蛋波奇?

    波奇看着浅间无语的样子,心情更加好了。

    接着是做过的大阪牛肉汤,还有和天妇罗有些许区别的大阪炸串。

    浅间示范做了几个炸串,又让波奇将卷心菜、香菇、洋葱、大葱、萝卜、猪五花、香肠等食材相互搭配着一个个串好,裹上面粉蛋液和面包糠,开始将炸串下油锅。

    最开始害怕油锅,用长筷子夹住食材炸天妇罗的波奇,现在已经可以熟练用手下食材了。

    厨房里的一切工作搞定,两人一起坐在简单的三道料理前,看着空调房里冒着热气>> --
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