; 说完，周岩瞅了一眼已经烧开水的蜂窝煤炉子，伸手只可惜已经拔了毛的公鸡：“鸡跟人差不多，脖子侧面有动脉，不用摸，剌深一点就行了……”
等秦若舒拿过来盐水，周岩要过菜刀，将鸡头扳到盐水上当，剌上一刀，让鸡血流到碗里。
一直七八斤的公鸡，全身血液也就两百多毫升，一碗的量。
放完血，周岩将鸡往一边一扔，原本还斗志昂扬的大公鸡，只是挣扎了几下，就蹬腿了。
一只宰完，还有两只。
接下来是拔毛和切腹，因为太残忍，周岩让自家媳妇儿闪到一边。
切腹清理内脏难度只有两点，一是在切腹的时候，要避免割到肠子，二是在取鸡肝的时候，要避免弄破绿色的胆囊，以防鸡肝变苦。
清理完内脏，除掉鸡肺，切掉鸡屁股上的油脂淋巴腺，再仔细清理一下毛囊，拿清水冲洗完，就可以下锅了。
鸡刚下锅，门外又响起了汽车的喇叭声。没过几秒钟，在门外玩雪的李鑫鑫同学，高兴地冲进院子：“二姑来了！”
二姨来了，周岩就轻松多了。
只是，新扎的表嫂一直站在一旁看着，让二姨有点不好意思，瞅了瞅在一旁打下手的秦若舒：“外甥，要不你还是别下手了，出去跟小徐一起帮着看孩子吧！”
等秦若舒和徐雯静带着表弟李鑫鑫离开了，周岩笑着看了看二姨：“二姨，嫂子的工作，已经有着落了，市中医院。”
“外甥，得花了不少心思吧？”
“不至于，”周岩拿起青椒，对半剖开，“正好中医院那边有事儿求着我……”
“那就好……”二姨松了口气。
“还有件事儿，”周岩想了想，“我跟若舒正月里估计回不去了，你跟我哥我嫂子直接走就行了，我让秘书去接你们……”
“你还有秘书？”
一旁小姨会心一笑：“还是个洋妞呢……”
“唉？”二姨眼睛眼睛里闪过一丝亮光，“小妹，你快说说……”
姐俩正在嘀嘀咕咕八卦的时候，门外出现了一个身影，根据周岩的印象，应该是自家老娘的舅家表姐妹。
“咳……”
周岩咳嗽了一声，小姨和二姨这才反应过来，笑嘻嘻地看着进来的身影：“大姐，好久不见了！”> --