用柔韧的细藤条绑了起来,连成一大串。
有意思的是,螃蟹只要有两只以上凑到一起,就会用钳子去夹对方的钳子或者腿,而且不会轻易松开。
这么一来,它们想逃走难如登天。
姜玄等人兴高采烈的带着大螃蟹回到了竹棚里。
赤芍指着大螃蟹问道:“玄,螃蟹怎么吃?”
钩藤三人也看着姜玄,这螃蟹全身都是硬壳,给人一种无从下手的感觉。
“简单,先把它们扔进火堆里烤熟。”姜玄对烤螃蟹很自信,因为他前世没少烤来吃。
姜玄先把火烧旺,然后在火堆中间扒开一个空间,把所有大螃蟹扔进去,继续添加柴火。
火焰熊熊燃烧着,没过多久,在高温的炙烤下,大螃蟹的外壳就从青灰色渐渐变成了让人食欲大开的红色。
不过螃蟹体内可能有寄生虫,个头又大,姜玄必须确保它们被完全烤熟了才能吃。
姜玄用一根木棍,把炭火拨到这些螃蟹上面,把它们覆盖住。
许久之后,大螃蟹的外壳被烧得发黑,但没有变成焦炭,里面的蟹肉还是完好的。
姜玄确定它们已经熟透了,于是从炭火里的大螃蟹都扒了出来。
姜玄道:“姐姐,把你的石刀借我用一下。”
赤芍把石刀从腰间拔出,递给姜玄。
姜玄先把最大的一只螃蟹扒拉到一边,稍微冷却后,把它的钳子、腿,一一扭断,放在一边。
然后,他用石刀把大螃蟹的去卷曲的腹部撬开,切掉,这东西是不能吃的。
紧接着,他用石刀把蟹壳撬开,把蟹胃、蟹心、蟹鳃、蟹肠一一除去,并且一件件拿出来,告诉他们,这些不能吃,吃了可能会中毒。
一听说会中毒,四人都紧张了起来,把螃蟹身上不能吃的部位牢牢记住。
“好了,剩下的都可以吃了。”
大螃蟹冒着热>> --