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第六百六十八章 陈凌母亲的往事(一)

 王学成‘嗯’了一声,把一大瓷盆香喷喷的大雁肉端出厨房。

    招呼大伙开始吃喝。

    一旦吃喝起来,院子里更热闹了。

    都是说大雁肉好吃,和陈凌家的鱼好吃的。

    陈凌家的鱼就不说了,卖的那么贵,好吃的应该的。

    哪怕是生吃呢。

    这玩意儿主要太贵了。

    就算一般,也能吃出不一般的味道来。

    而这大雁就不一样了。

    往年村里也有人打雁。

    但到底不是常吃的,大雁别看那么多,实际上挺难打到的,所以还是吃得少。

    “学成这手艺不赖啊,这大雁炖的,都赶得上在富贵家吃的炖鸡了。”

    “是啊,富贵家养的那些柴鸡城里人都馋成啥样,你这还真跟着聚坤大哥练出来了。”

    这家伙,你一句我一句的,把王学成夸得那叫一个美啊,咧着嘴笑个不停。

    差点美得鼻涕泡都出来了。

    连忙摆手说不行,就是瞎做的,哪能跟富贵比呢。

    “啥不行,你看富贵吃得多香,俺们在这儿夸你,他都不吭声,逮着那大雁腿猛啃。”

    “香吧富贵?”

    陈凌手拿着大雁腿一边啃一边点头:“嗯嗯嗯,香得很,学成手艺真得可以。”

    说完,顺便还竖起一根油乎乎的手指。

    今天的铁锅炖大雁确实好吃得很。

    主要是炖的时间久。

    火候也够了。

    要知道,这大雁肉跟野鸡肉一样,野东西相比家养的,肉质更紧实。

    比如野鸡,一般要不用高压锅,那就得花时间小火慢炖。

    这大雁肉好的一点就是,没野鸡肉那么硬实,但又比野鸡肉香。

    也就是说,既没有野鸡的土腥味,也没有野鸭子的水腥气。

    “看吧,富贵都竖大拇哥了,学成你这以后能跟着聚坤大哥出去烧席了。”

    “哈哈哈,算了吧,要俺说,俺这真不算啥,俺就等着喝富贵家老二老三的满月酒哩,到时候富贵亲自给咱们烧席,想想就馋得慌。”

    王学成一句话,又把话转到陈凌这边了。

    当然他自己也觉得今天自家这大雁肉比往常做得大多数菜都要好吃,也是个猛吃不停。

    “等等吧,满月酒这事儿吧,不行>> --
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