/>     “……”

    这场闹剧结束之后，王小牛就开始着手准备今天晚上的晚饭了。

    他走进厨房，从水盆里拿出了几只肥大的黄鳝浸泡在了神水中。

    这些黄鳝在生长在水田里面，水田里面有泥巴，它比生长在河里面的黄鳝难清洗。

    所以就先用神水把它们浸泡一会吧，它们也能够把肚子里面的脏东西拖得干净一些。

    王大壮和四眼也跟进了厨房，想要找一些事情做，王小琥就让他们剥一些蒜备用。

    两个人就拿着几大瓣蒜去剥了，炒菜怎么能少得了蒜呢。

    过了一会儿之后，王小牛就把这些黄鳝从神水里面捞了出来。

    用刀切断备用，王大壮他们两人也都把蒜剥好了。

    王小牛就拎勺开始做饭了，锅热下油放蒜然后把切成段的黄鳝放进锅里爆炒。

    到最后放进了切好的小米辣，淋上热油那香味马上就散了出来。

    撒上一些葱花点缀，一盘爆炒黄鳝就这样出锅了，王大壮和四眼两人在院子里就闻到了香味。

    紧接着王小牛开始做第二道菜红烧黄鳝，这道菜的做法和上一道菜有些相似。

    只是二者的口味大不相同，一个是麻辣，一个是红烧酱香的，对于做菜王小牛可以说的上是信手拈来了。

    王小牛起锅烧油，油热后，锅里发出“磁磁”的声音，王小牛看准时机，把黄鳝倒入锅里翻炒。

    黄鳝遇到热油，表皮慢慢变得金黄，肉质依旧紧实，内里吸满了汤汁，看着就香，网友感觉自己隔着屏幕都要馋得流口水了。

    “哇啊啊，老王你家还缺人不，我可以去你家蹭顿饭吗？”

    “呜呜呜，我都要被馋哭了。”

    “我要立志当老王家的试吃员！！”

    “……”

    不过一会儿，一盘红烧黄鳝也就这样出锅了，最后一道就是黄鳝汤了。

    黄鳝汤可是很补身体的，王小牛早早就拿出了桂皮白芨等熬汤的食材。

    黄鳝汤的做法十分简单，就是把黄鳝和这些食材一股脑的倒进砂锅里面放在煤火上煨就行了。

    熬好之后只需要放一点盐就行，其他的调料一律都不用放。>> --