己的工作要去做,怎么可能会在这边来陪着他一起吃饭,工作不要了?老板分分钟给你辞退了。
算了,不去想这些乱七八糟的事情,先把晚饭给吃了。
今天是自己第一次吃镜鲤,他之前没有吃过这种鱼,也不知道味道怎么样,不管了,先试试再说,现在说什么都有些早。
这条镜鲤非常的有活力,在苏明皓的手中剧烈的挣扎着,害得他的手都有些握不住这条鱼了。
不过最后还是处理了这条鱼,把它的鱼鳞给刮了,这种鱼的鱼鳞其实是很少的。所以苏明皓处理起到倒也迅速,很快就把鱼鳞都给刮完,刮干净了。
然后,苏明皓就在镜鲤的两面都打上花刀,这样做的话更容易入味,也更容易熟一些。
把五花肉拿出来,放在案板上,然后用刀切片备用,同时还有生姜,也要切片备用,也把一些蒜给拍了备用。
把油倒入到锅中,烧热,然后把鱼放入都锅中煎,直到鱼的表面变得金黄的时候拿出来,放在盘子里。
然后接下来,就是炒糖色了,先把油放入到锅中,把冰糖放入到锅中,一直炒着,等到有烟雾升腾而起的时候,就倒入清水,再炒几下,这样就可以了,然后把炒好的糖色拿出来放好。
之后,就继续在锅中放油,然后放入五花肉,大蒜,姜片等东西翻炒,然后放入适量的生抽和耗油,之后就再倒入糖色,然后加上一些水,放入之前已经煎得两面金黄的镜鲤。
接下来就是用火来炖了。
苏明皓也就没管他,来到沙发上坐下,看起了电视。
常思问到香味只有也来到了这边,直愣愣的看着冒着热气的锅,不得不说,这镜鲤炖起来确实是非常香的。
别说常思顶不住,就算是苏明皓,此时也有些顶不住,而且干了一天的活了,现在也是很劳累了,此时是真的浑身乏力,又累又饿,只想赶快吃上一口热乎乎的米饭,吃上一>> --