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“你去挑！”楚飞开口。
“行，你们先进屋把空调打开，娘的杭城算是南方吧，怎么这么冷！”
吃地锅鸡肯定是吃公鸡，不过农家乐的鸡虽然是散养，但和农村的溜达鸡肯定没得比，就算不是吃催生饲料长大的，也是吃配制饲料长大的。
不过单纯只是吃个味道的话没有那么多讲究，随意随表挑了一只还行的让店员拎过去杀，下面的就没跟着看。
做生意尤其是做饭店这一块儿的主要讲的就是一个职业素养和信誉问题。真的要是饭店不实在，就算你全程都盯着看，他都能给你换了。
所以选好就行剩下的就等着吃吧，至于吃的时候会不吃出蛇颈龙一样的鸡脖，又或者八只脚的公鸡那就看这家农家乐老板的良心了。
挑好鸡进了屋，屋子里开着空调已经暖和起来，屋子不大也没有什么大饭店的里外间，就是靠墙一个口地锅，然后围着锅台摆着几把椅子。
小菜什么的摆在柜台上客人围着锅台坐，等一会儿地锅鸡上来地锅烧起火来，整个屋里更暖和不开空调都行。
围着锅台坐的位置也没什么主位次位的，主位坐南朝北的房子是北面那个，如果不是坐南朝北的房子那就面对房门的位置是主位。
而眼前这个屋子的布局，面对门口的主位位置是墙壁砌着地锅呢，所以楚飞带着自己司机坐在了右边，左边的位置留给了杨东旭和杜恒。
相对于杜恒大大咧咧的坐着，楚飞的司机则是面色沉静没怎么说话。不过虽然不说话但也没什么局促，显然这人是楚飞的心腹，楚飞平常待他不错，这不是第一次和楚飞一起上桌吃饭。
进屋看到楚飞在热黄酒杨东旭开口说道，“干喝酒啊，怎么不弄一个小菜地锅鸡还要等一会呢。”
一般情况下家庭做地锅鸡那肯定要在锅里煮个个把小时才软烂，但眼下这个农家乐做地锅鸡，基本上都是先上高压锅压个十几分钟，然后再倒进眼前这个地锅中煮。
但即便如此也需要半个多小时，所以很多人吃地锅鸡的时候要么提前预定，要么就是几个朋友先玩牌，又或者吹牛逼等着。
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