横交错,没有一个具体的走向脉路,我们是左拐右爬,实际路程比料想中要难走的多,也要远的多。
解放后,虽说山里乡下也修了机耕路,但是遇到这种大山深处,路跟本就没法修,再说山里那时候也不比平原北大荒,别说拖拉机了,就连只骡子马匹都没有,有人家喂了驴子,那都是稀罕宝贝,机耕路成了摆设,说是方便以后,进深山还是得靠肩扛人走。
这日到了午后,太阳火辣辣的,我们行进的速度也是慢了下来,走走停停,得不时歇阴,还好山涧有山泉水,我是喝了个饱、喝了个足,到不觉得渴,但太阳晒的人还是受不了。
在山中辗转走了一天,到这天下午才过完牛背岭外围的小山岭子,进了深山中,这牛背岭深山所处,峰峦叠错,树木茂密,又是另一别有番洞天的景色,一路上野果也多,这时节正是吃的时候。
进了深山老林,却别想再有古时候的客栈小店,更别谈武松打虎,路过景阳冈的三碗不过岗和熟牛肉,解放后,民风开化,山里人也都选择了往外搬,虽说搬来搬去还是在山里,但由大山里搬到小山里人多的地方,这也是一种好的改观,正所谓人往高处走水往低处流,人总是要越来越好,才好,对生活在大山里的人来说,能够搬到像我们住的那种小山里去,他们就觉得很满足了。
这日我们一直到走到下午,太阳都落了山,虽说沿途也遇见了些茅屋草舍,但大都空着,历经时日,风吹雨打,早就残破的不成样子,别说遮风挡雨了,就是遮阴都是问题,夜宿更显得寒颤,倒还不如露宿旷野中,更显得自在舒服。
天很很快就到了晚霞西落的傍晚暮色,师傅虽是百岁高龄,此时却仍显得精神奕奕,催促我们得加快脚步,前方的路还没影的远,就算趁着夜色还能再多走一段,只怕晚上还是得露宿山林了。
蛇老倒是路上满心希望能遇到人家,不过路上是一户人家也没遇着,这一夜露宿山林,有师傅和二叔照看着,我倒是睡得很安稳,加上点有火把,也没遇到什么野兽前来侵扰。
倒是第二天早上一醒来,天刚见亮,就闻见了一股清香,原来是蛇老在考兔子肉,兔肉旁边一起架着烤的,正是蛇老最擅长捕的蛇,被他切成一段段,穿在树枝上,正烤的香,这种烤出来的香味,若非是出自山林之中的野味,是绝烤不出这种带有大自然味道的天然清香的。
我说老爷子啊,你最拿手的不是做蛇羹吗?怎么改烤蛇啦?蛇老说,这你就不动了吧。烤蛇火候掌握的好了,也是别有一番滋味的,这叫各有各的吃法。蛇羹再好,吃多了,也会腻歪,总得换换口味不是,我说,那是。
结果吃起来,这烤蛇倒也真是别有一番滋味的享受。我这人天生就能吃,也吃了了不少有名头的东西,能吃出各种不同美食的曼妙来。但你若是要我细品其中滋味,说些门道出来,我就不行了,这搁到现在。就典型是一吃货。会吃,不懂吃。
到了这第二天,在山里又是歇歇停停一天的走,沉牛滩还是没到,不过我们的运气算是走了狗屎运的,比>> --