周渔点点头:“是。”
姜桂香只觉得眼前一亮,工作是要找亮点的,他们国营饭店真的特别难找出来亮点,做个饭不就那样吗?但她这会儿觉得自己八成有希望了!
蘑菇自然不是亮点,但它是特色,是唯一,是独家。
有了这个,她就能有了特色菜,到时候上报的时候写,经过多少研究,推出了受到广大群众欢迎的特色菜,饭店效益节节攀升。
想都知道,这成绩绝对让人满意。
姜桂香直接带着周渔去了她的办公室,进门后也不来弯弯绕,又问了问周渔的种植面积,每天能供应多少,知道周渔从今天开始,每天可以供货三斤,等到11月下旬,就可以每天提供五斤到十斤,顿时松了口气,足够了。
她直接说:“你这草菇我们很需要,你来对了。这卖相也很好看,不过,具体开什么价钱,得做出来尝尝才行。”
反季节的东西,她也是见过的,譬如春节的韭菜,的确是韭菜,但味道比春天的差远了。
周渔对此没意见,也不怕她尝,菇类和蔬菜不一样,蔬菜受到阳光温差的影响很大,大棚里的,日照不够,温差小,长得又快,自然不好吃。
菇类对阳光要求小,温差要求更小,而且每批菌丝收获两次后,就需要重新更换了,所以口味影响极小。
瞧着周渔点了头,姜桂香就直接用手帕包了七八朵,带着她去了后厨。
这会儿正备菜呢,后厨里忙活得很,瞧见姜桂香,大厨李晓贺连忙问:“姜经理,今天菜单咱们拟拟吧,这都九点多了,十点半就开门了。”
姜桂香平日里对这事儿最看重,这会儿居然说:“那个让熊芳去弄,你作盘菜。”
这忙着的时候做什么菜啊。李晓贺心里这么想着,不过他也没说,反正都是干,别干了活还不得好。
他直接走到了灶台前:“做啥?”
“这个!”姜桂香将手绢放在了台面上,她包的不算严,一下子里面圆鼓溜球的草菇就露了出来,李晓贺愣了一下,眨眨眼才发现自己没看错,真是草菇。
这季节哪里来的这玩意?
他一边看一边问:“姜经理,你厉害啊,这稀罕玩意你从哪里找来的?”
姜桂香就说:“这小姑娘种的,你快点做,尝尝味道怎么样,我给人家开价!”
李晓贺这才看向了姜桂香身边那个挺漂亮的小丫头,他开始以为是姜桂香的亲戚过来看热闹呢,哪里想到,居然是草菇的主人?!
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