好后,也不迟疑,开始组织工人们和泥巴的,弄砖的,打地基的。所有人,纷纷都忙碌起来。
林洁她们这边,等冯管家跟小木头、小石头几人走了之后,继续由着陆姐几人绣针线。
只喊了那两个不会的丫头一起,帮她鼓捣。
林洁今天打算要把豆腐做出来,到集市上去卖卖看。
现在谁家也没多少菜,虽然粮店是开张了,可是连干菜叶子都不见,这干吃粮食,也不太容易咽下去啊。
她昨日去集市转了一圈,发现并没有卖豆腐的,眼下她泡的豆芽还需要个几天才可以出来。
林洁就只能先鼓捣这个豆腐了,看看能不能做出来,出去换几个钱。
她也不想就这么坐吃山空的,让其他人忧虑着怎么赚钱补贴家用。
即便是她们还有太都郡府城那里出租出去的房子跟两个田庄,可是要想拿到银子,还得明年去了。
所以,这段时间,她还是要做点儿什么,看看能不能赚点儿钱,总比什么都不做强得多。
黄豆泡了一夜多时间,已经泡的差不多了。
吩咐圆圆跟红红搬着林洁说的那个泡黄豆的大桶出来到了院子里,林洁把昨日晚上打扫出来的石磨再清理一次。
于是就开始一人往里面放豆子,一人在推磨,林洁三人轮流替换一会儿。不一会儿白哗哗的豆汁都流进了木桶里。
磨好了所有的豆子后,林洁又让圆圆去厨房烧火,她跟红红俩人把石磨这边清理出来。
然后拎着一桶的豆汁放进正烧火的大锅里面,一边拿出昨日买的一些石膏,取了一点儿撒了进去。
最后觉得时候差不多了,吩咐停火,赶紧定型。压制了一会儿功夫。
林洁跟圆圆,红红,把豆浆盛出来,又拿出来红砂糖等调味。
喊了陆姐跟兰兰、翠翠几人放下手里的活计,过来尝尝她们做的热腾腾的豆浆。
几人过来后,端起碗喝了一口,想象中的豆腥味儿并没有,反而因为加了点儿红砂糖显得更香甜可口了,豆汁味道还很浓郁。
虽然吃过饭了,但是在这个春寒料峭的时候也不算很暖和的,喝上一碗热乎乎甜滋滋的豆浆也真是不错。>> --