有什么菜。

    现在是冬天，比较冷，外面一路上走过来的时候，林洁都小心翼翼的，地面全是冻的冰，生怕滑倒了。

    雪已经停了好几天了，雪水也都化了，一部分进了泥土里。一部分也因为气温低变成了冰。

    房檐，屋顶，树上都挂着尖头的冰坠子。偶尔中午太阳出来的时候，会化一部分，滴答滴答的水滴落下来。

    地上也是一些冰碴子，还有水，走起路来都要小心些，很滑，不然很容易就摔个大马趴。

    林洁穿的比较多，不仅有厚厚的棉衣棉裤，还戴了厚厚的帽子跟围巾。几乎除了两只眼睛，全身上下，其他所有能遮的地方全遮住了。

    等林洁进了厨房，猛的让屋子里的热浪一扑，鼻子都有点儿酸痒，害她一直想打喷嚏。

    好不容易，缓过来劲儿后，林洁开始观察厨房里的蔬菜了。

    她查看了一番，心里已经有数了。

    现在是冬天，又是灾年，厨房里有白菜，萝卜，还有什么蘑菇，豆腐，其他的就是一些肉类了，羊肉，猪肉，鸡肉鸭肉就连牛肉都有一些。

    这样就已经很不错了，寻常老百姓家此时恐怕连白菜都快没有了，至于猪肉羊肉之类的更是不敢想的。

    灾年里头，庄稼都枯死了。人都吃不饱，饿死了很多。

    哪里还能顾得上猪羊，鸡鸭等这些畜生类的呢？

    也就是这是全国的首郡才会稍微好一点儿，再加上好歹也是将军府的别院，能弄些肉出来，也不算难事。

    幸好现在雪停了，等过段日子，田地里面解冻后，开春就可以继续播种粮食了。

    到那个时候，灾民的情况就可以缓解过来。不然，再这样下去，恐怕就是朝廷官员也吃不起饭买不起菜了。

    林洁思忖了下，就决定让一个力气大的小厮去和面，和多些，当兵的人，饭量都大。

    派老妈子跟俩个人一起洗菜切菜，分别装好盘子。蔬菜的种类不多，但肉类不少，再说男人多，吃菜也不多，吃肉就行。

    她打算做火锅。现在天寒地冻的天气，要多冷有多冷，这样的天儿，围着火炉子，吃着热气腾腾的火锅最舒服简直不过了。>> --