是照旧的白菜炖豆腐萝卜,主食是窝窝头饼子。
等到忙得差不多的时候,林洁通知他们吃饭了。
众人吃过饭后。林洁跟陆姐她们几个纷纷让众人排队领一竹筒水,跟每人两个菜饼子,两个拳头大的饭团子。
然后跟大家说明天同样的时辰在这个田庄候着大家来做工。还是先吃早饭再做活。
灾民们拿着水跟饭。心里跟揣着身家大小的性命似的。
每个人的神情都比较郑重。都表示听到了。于是跟着大伙儿一起回去城外那个破帐篷去了。
林洁几人等灾民们都走了后,关上了院门。然后,通通进了空间。
今天大家累死了。为了方便起见,这段时间先都住在空间里好了。
忙碌了一天,终于晚上有了空闲。林洁跟圆圆兰兰还有陆姐几个人,都张罗着做顿好吃的犒劳下自己人。
想了想,就定了一道红烧鲤鱼,一道锅包肉,一道清炒时蔬,再来一道土豆泥蓝莓。跟糖醋排骨。
小石头小木头去捉鱼。冯管家去鱼鳞,开膛破肚,清洗干净。
兰兰翠翠,择菜,洗菜。陆姐切菜。圆圆烧火。红红给林洁打下手。林洁掌勺炒菜。
她们先焖好了一锅米饭。另一个锅就开始,油色放入姜片蒜瓣儿之类的,然后放入腌制一会儿入味儿的小排骨。
炒香,放些少许的水。焖干,于是肉软,再淋上用白糖,醋,酱油之类提前调好的汤汁进去。
稍微收汁,等汤汁均匀的包裹住每块儿排骨身上后,就盛出来,红红端上餐桌。
洗好锅,烧干,继续倒油,这时把冯管家处理好的鱼拿进来,控好水分,用油煎的鱼两面焦黄。
盛出来,重新放入葱姜蒜等调味去腥气的,翻炒出香味儿。
把煎好的鱼放进去再翻几下,倒入一些林洁自己研制的料酒,一些开水,然后大火烧一会儿,收汁后盛出来。继续摆桌上。
旁边的米饭这时也焖好,端出来,用那个锅煮软土豆。等软后让陆姐把它弄成土豆泥再过滤几遍。
林洁在这个锅则继续刷锅,倒油,炸切好了的肉片,炸酥后盛出来。
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