庆祝一下。
林洁从空间里翻出来些羊肉,一块儿牛肉,还有一块儿豆腐,一只兔子。
青菜,厨房里还有所以就没有拿多少。
还顺带着拿出来两小坛子果酒。想了想,把空间的泉水添了些放进了果酒里面。这才出了空间。
她把东西放入厨房里,然后喊冯管家杀兔子剥皮剁块儿。
叫来四个妹子,来厨房一起忙活,先不要做针线了,换换眼睛。
连陆婆子都自己下床要来帮忙了,林洁看她还是有些虚。又知道总躺着也没什么意思,就同意她就在厨房坐着择择菜。
小石头小木头他们给烧火。一家人热热闹闹的挤在了一起,有说有笑的。
冯管家在院子里处理兔子听到厨房里不时传出来的笑声,那张严肃的脸,也都带了笑。
林洁想吃鱼,发现没拿出来,就挑了一条大鱼出来,端出去让冯管家也开膛破肚,刮鱼鳞处理好了,再端进厨房。
这个时候米饭已经焖好了。端放到桌上扣起来保温。
几个人就是手脚快,不一会儿功夫,已经把所有要做的菜,都处理好了,洗干净,码放在一旁。
几个丫头本想炒菜的。
但是这个时代的人饮食习惯还都在蒸和水煮两个阶段。
根本没有那个时空里的那样做菜的色香味儿俱全的样子。
林洁自从重生后自己做菜都是学那个时空看到的那样了。
她前世成为灵魂的时候,在看书的时候,也看了很多关于做菜的书籍。
本身就是个家庭妇人,自然对做菜之类的厨下之事更为关心些。所以也没少琢磨这方面。
虽然灵魂是虚的,无法实际的操作。
但是今生一重生,到底也是干惯了厨房里的事儿,稍微上手做几次,也就都做的七七八八了。
她知道她这个时代是没有这些的。
现在的人们无论有没有钱,即便是买肉吃也是拿回来,切成块儿用水跟青菜之类炖煮一锅,稍微撒点盐。
讲究点儿的撒点酱油之类的就算挺不错的人家了。
不过,现在如果让林洁看见那种白水煮出来的猪肉,她可是一口都吃不下去的。
这几天,家里的其他人吃林洁做的菜也都是嘴吃的叼了,深深地迷上了林洁的厨艺。
所以这次做菜还是林洁掌勺,其他四个丫头在一旁打下手也跟着学习。
多看几次,以后就会做了。>> --