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第四十九章 李二娘

p;“李二娘子谬赞了,在下不过运气好些罢了,哪里来的什么壮举。”

    李奕面色平淡,心道:年纪不大却颇显老成,言行举止落落大方,此女不是个简单人物。

    李二娘听罢微微一笑,倒也没再纠缠什么,转而向李奕介绍起那两名侍女送进来的东西。

    “这是今日一早刚送来的山泉水,清澈甘甜最适宜用来煮茶,一定要是现取现用才行,一旦隔夜便失了滋味。”

    说着,她又揭开瓷罐,露出里面一片片缩成团的茶叶。

    “这是蜀地几株老树产的头芽新茶,采摘下来后风吹三日,然后用慢火揉制,直至团揉成型,再风吹三日,最后封入陶罐保存,一年不过产出几罐而已。”

    “还有这腌渍的梅花,煮茶时加入一些,可增添几丝风味。”

    听着李二娘的介绍,李奕不禁暗自点头,果然是出身富贵人家,喝个茶都有这么多讲究。

    换做是他,直接一冲一泡完事。

    这么一比较,自己还真像是个土包子。

    不过李奕隐隐记得,现如今流行的还是茶饼、团,用煎茶法或者点茶法,配上一些杂七杂八的佐料。

    像是这种揉制的散茶,似乎不太受欢迎,正式场合很少有人用来招待客人。

    当然,李奕其实喝不太惯那些佐料煮出来的茶,李二娘拿出来散茶叶倒是挺合他心意。

    介绍完毕,李二娘便开始认真的调制起茶饮。

    只见她在炭炉的底火上,又添了一些新炭,接着用铜棒将炭拨平。

    等到新炭燃起来后,她将山泉水倒入釜中,放到炭炉上烧煮。

    过了一会儿水便沸腾,她轻捏起一撮茶叶,放入釜中,接着用茶筅轻轻搅动。

    搅了几下,她又从旁边的瓷碗中,捏起一撮不知是糖还是盐的颗粒,缓缓撒入釜中。

    与此同时,李奕越发好奇李二娘的目的,倒是耐下性子静静观摩对方煮茶。>> --
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