剁好了就差搓丸，冬瓜糖和猪油装在大碗里。

    郑思源没有帮忙熬糖，是因为熬糖是百果馅汤团制作过程中非常重要的一步。不同配比的百果馅需要的糖也略有不同，郑思源要是提前把糖都备好了，今天的百果馅汤团就只能做核桃杏仁馅的了。

    黄胜利在备菜，郑达在制作艺术品。

    在一一看无一错版本！

    真的是制作艺术品，做钳花宫灯包所需要的各种小道具全部摊开摆成一排。得亏郑达家的厨房够大，能让郑达独占一块地专门给包子做造型，不然他估计得挪到客厅去搞创作。

    看郑达的架势就知道，他今天要给大家展示个大的。

    郑思源对秦淮小声嘀咕：“我爸今天不知道受什么刺激了，早上6点多就起来揉面。揉了8个面团才挑到满意的，还翻箱倒柜把他的工具包给找出来做钳花包，刚刚做了两个不满意全都捏废了。”

    “他要是做百果馅汤团能有这个精神就好。”

    秦淮很想告诉郑思源，虽然这份做钳花宫灯包的精神由我而起，但你才是主要原因。

    但秦淮没有，他只是说：“可能你爸想给大家露一手。”

    “钳花宫灯包多难啊，我做的时候手都在打颤，差点抽筋抽成鸡爪了。”

    郑思源表示搞不懂他爸脑子里到底在想什么，不该偷懒的时候非要偷懒，可以偷懒的时候又突然奋发图强了起来。

    “还要我帮忙吗？”郑思源问。

    “不用了，剩下交给我吧。”秦淮道。

    郑思源点头：“那行，我去帮师伯备菜了。”

    秦淮开始熬糖，熬糖这个步骤虽然重要，但实际难度并不高。尤其是在可以精准把控用量的情况下，秦淮在熬糖这个步骤翻车的概率基本为0，甚至还可以看一看其他人在干什么。

    厨房里的每个人都在忙得热火朝天，就连坐在小板凳上给蔬菜削皮的黄安尧都很专注。

    龚良一家三口在客厅看电视，很自在，不知道的还以为这是龚良家，厨房里的众人是龚老板花重金雇来的厨师。

    “你妈呢？”秦淮问郑思源。

    “去我姐家带我外甥女一一了。”郑思源道，“我妈听说今天还要做四喜汤团吓得一大早就走了，这段时间我和我爸天天在家里做百果馅汤团我妈都快吃吐了。”

    秦淮：……

    行吧，欧阳的含金量还在提升。

    秦淮继续做汤团。

    三种基础款口味的不用多说，简直就是手到擒来。百果馅稍稍复杂一些，秦淮要做三种口味的百果馅，要熬三次糖。

    这个举动郑达和郑思源都看出来了，且>> --