;  “做两手准备！”

    接着李毅解释道：“我等一下教给你们两种不同的美食做法，第一种是特色烤肉，第二种是新式火锅！”

    “人少的时候吃特色烤肉，人多的时候吃新式火锅！”

    随后，李毅让国营饭店的人拿来牛羊肉，又切了一些猪肉过来。

    紧接着便是葱姜蒜以及各种调味品都拿了过来，开始腌制这些肉类。

    同时，李毅又让他们往冰箱里冻了一些牛羊肉，还特别冻了几茶缸水进去。

    说实话，李毅有些庆幸，幸好是国营饭店，不然一般的地方还真见不到这电冰箱。

    别看这玩意儿只有150多升的使用容积，但却需要800多元一台，相当于一个普通工人两年的工资。

    而且，有钱还不一定能买得到，还需要购买资格券才行。

    腌制牛羊肉的同时，他又让人做了一个简单的烤架，实际上就是炭火盆子上面放了一块清洗干净的铁板。

    最后是调制蘸料，干料以及酱料各调了一份出来。

    此时，肉也腌制的差不多了，李毅现场为刘景山等人演示。

    只见他先是在铁板上刷了几刷子胡麻油，然后便将一块肥嘟嘟的腌制好的五花肉放到了铁板上。

    顷刻间，铁板上便响起了“吱吱”烫肉的声音，而浓郁的肉香瞬间飘满了整个厨房。

    仅仅两分钟不到的时间，五花肉就熟了。

    李毅用筷子夹了一块烤好的肉，然后沾了点秘制酱料，放到了嘴里。

    嗯，是那个味儿！

    随后，他立即让刘景山等人赶紧尝尝！

    众人学着李毅，纷纷动起了筷子。

    当这种浓郁的肉香，伴随着秘制酱料的香味儿充分刺激着味蕾之后，所有人都惊呆了。

    烤肉他们不是没有吃过，但是味道完全不一样。

    紧接着，李毅又给他们烤了羊肉和牛肉，甚至于还烤>> --