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第755章 由美院教授设计

到各地菜的特色。

    老教授们在美院多年,真的可以算是国内美术上造诣极高的一批人。

    但这次老教授们算是遇到不小难题。

    难点不在于整体的全国地图设计上。

    难点实际上在于,要怎么把设计出的地图,能让冯正明他们这些厨师用菜做出来。

    而且还需要考虑到各地独特的一些特产。

    这是给几位美院老教授出了难题。

    接下来,老教授们干脆住下来。

    利用一些时间,和冯正明他们这些各地厨师交流一番。

    甚至几位老教授,还专门观察冯正明他们做菜。

    几位老教授还跟冯正明他们学了一些菜。

    终于在经过几天的商量讨论后,老教授们终于拿出了方案。

    由一对夫妻老教授执笔。

    又是经过了一天等待,给冯正明他们设计的菜品图出炉。

    当画卷被展开,冯正明在内所有厨师都惊呆了。

    美院老教授们设计出的,不单纯是一张全国地图,而是一张全国美食地图。

    他们真的把各地特色美食融入到各地的地图当中去。

    甚至老教授们连具体一些细节上,要用什么菜品去做都标注了。

    冯正明他们看后都是不得不佩服老教授们。

    大家一起给老教授们鞠躬感谢,接着又是一起给老教授们鼓掌。

    美院的几位老教授也都面带欣喜的笑容。

    “我们的任务算是完成了。”

    “接下来就要看各位大厨了。”

    “短短几天相处下来见识到大厨们的手艺。”

    “我们相信大厨们应该是能做出这张图。”

    “我们大家都很期待,在回归晚宴上,可以看到这一张美食地图。”

    冯正明带领大家答应:“请几位放心,我们一定会全力以赴。”

    众厨师齐声高呼:“一定全力以赴。”

    有了图纸,接下来的时间里,就是冯正明他们各地分开进行烹饪设计。

    为了保证看盘最后的美观,冯正明他们不可能提前做出来。

    看盘最多只能是国宴前一天开始制作。

    所以对冯正明他们所有厨师来说,可能这次国宴对他们也是一份巨大挑战。

    因为他们要完成这个全国美食地图的看盘。

    还需要参与到国宴中,为国内外庆祝回归宾客提供餐食。

    因此在真正国宴开始前,他们要做好一切准备。

    所以接下来几天时间,冯正明他们开始拆解和分析看盘的制作。
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