,他笑着拍拍顾志成安抚。
“没关系,不用怕,你只需要好好把你在汇泉楼里学的东西亮出来,保证会让这些人都向你折服的。”
给予顾志成鼓励后,冯正明让顾志成进后厨去准备,他则是继续招呼道贺的人,以及门口的顾客准备进门开始营业。
和烟城一样,岛城这边分店开业,冯正明也是准备了好几大锅的把子肉。
依然是开业第一天,把子肉一定是管够的。
同时,这边冯正明还特意准备了一些稍微有些高级的海鲜。
这部分自然是面向岛城的一些老板们。
岛城的外商还是要比其他地方多,所以海鲜自然不能单纯只是小海鲜。
源文子和罗晴进门,也帮着冯正明一起招呼顾客。
源文子帮忙给他们本国的那些外商介绍店里的东西。
也让他们本国的人尝了尝冯正明的把子肉。
让源文子他们本国的那些人品尝后。
他们也还真的是有些惊讶,冯正明做的把子肉味道很棒。
“哇,这个味道很好,像是我们家乡拉面里的肉片。”
“对对,很像那个搭配在拉面里的肉片。”
“好吃的,肥,而,不腻。”
“哈哈哈,没错,肥而不腻。”
岛城的这些源文子他们国家的外商,品尝了冯正明的把子肉,确实是有些赞不绝口。
当然这也是因为,冯正明这段时间对冯家的把子肉做了一些改进。
做法上依然还是传统做法,只是在用料上更加讲究一些。
比如用的酱油,冯正明现在用的是酿造黄豆酱油。
这就让把子肉吃起来滋味更好。
做法上依旧遵循传统,但用料上更好了。
很自然会提升把子肉的味道。
这方面冯正明还要感谢港城的罗锦良。
如果不是他的出现,带来了港城的一些技术,又给了泉城食品酿造厂子一些投资,让他们可以革新技术,又能够把传统的老东西保留。
可能冯正明真未必能有如今纯酿造的黄豆酱油用。
自己厂子里出品,更是能够有品质上的保证。
用起来也会更加放心,而且价格上也具有一定优势。
因此,现在他干饭铺里的把子肉,已经和其他家拉开不小差距。
这一点,泉城其他家是真正的感受到。
源文子听到几位被她请来的副总都觉得把子肉好吃。
她也很为冯正明高兴。
然后,源文子有帮他们>> --