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“这样的方案,岂不是很像是让青年厨师们又参加了一次考试?”
听了陈志衡这话,冯正明认真点头:“可以这么说,让厨师们再参加一次考试。”
不等陈志衡再开口,冯正明接着继续解释。
“青年厨师是鲁菜未来发展的关键,我想省里办青年厨师烹饪交流大赛,也是希望可以了解各地青年厨师的能力,给青年厨师们学习和交流的机会。
所以开始的海选,我的设计是给青年厨师们一个门槛,让他们能提前进入比赛的状态。”
冯正明最后说:“人要了解自己的差距,才会找到进步的方向。”
陈志衡点头称赞:“果然,正明你的方案是为了鲁菜的发展考虑,难怪老师傅们都对你们的方案赞不绝口。”
冯正明笑着摆摆手:“我的方案确实是参考了全国大赛,还有厨师考核的流程,最终想出来的方案。”
这次冯正明的话音刚落,门外顿时响起了一个声音。
“但你的方案确实是非常好,可以更公平的给报名青年厨师相对平等的机会。”
听到声音,冯正明和陈志衡都站起来。
看到进门来的人,两人赶紧向来人问好。
“领导好。”
来人微笑回应:“不用这么客气,我们也没想到,我们的状元会来这么早。”
冯正明一脸认真回答:“事关青年厨师烹饪交流大赛,我上交了方案,肯定要早一点来参加会议。”
领导笑呵呵开了句玩笑:“昨天我听小陈说,你似乎一开始还不想来?”
冯正明倒也没有隐瞒,把自己本来不想来的想法说出来。
“是的领导,我本来觉得,方案给出来,各位领导和老师傅们商讨过后,应该就能确定一个合适的方案,不一定非要让我来参与修改,毕竟方案是我提出来的。”
领导点点头:“那你怎么又来了?”
冯正明继续回答:“因为觉得,自己给了方案,很多细节还是需要亲自参与修改,才能更好看到自己方案的不足。”
领导看冯正明的目光里,明显流露出了欣赏的神情。
在领导看来,冯正明这么回答,说明他很重视。
而且也说明冯正明愿意主动承担责任。
这是领导比较看重冯正明的地方。
不过领导没有聊方案,反倒是问冯正明关于他开分店的事情。
冯正明被领导问起开分店的事情。
他愣了一下,>> --