菜，色彩上不如别人鲜艳。

    但是谁也不能说冯正明的菜不美味。

    而且他这道菜的美味，是能够适合在场大部分人口味的。

    在这一点上，又是其他一些厨师可能办不到的。

    或者应该说，冯正明所调和出的味道，是鲁菜最为正宗的味道。

    没有在任何一种味道上突出。

    似乎各种味道都有。

    每种味道相互调和，谱写出一曲非常和谐的舌尖上的曲目。

    而且冯正明做这道菜，把传统的技法和自己创意很好结合，可以说是用一种充满想象力的方式，做了一道似乎又是很传统的菜。

    品评完冯正明的这道菜，接着评委们继续品评接下来的菜。

    接下来的几道并没有给评委们多么深刻的印象。

    一直到一位豫菜的厨师，他做的是非常传统的牡丹燕菜，再次带给评委们一份惊艳。

    这位豫菜厨师名叫郝宗成。

    他是在传统的牡丹燕菜基础上做出了一些自己创新。

    牡丹燕菜是把白萝卜切成细丝经过一番烹饪，把白萝卜丝做成类似燕窝的口感。

    而郝宗成则是在原本牡丹燕菜基础上，不但是搭配上火腿丝、肉丝、笋丝等，再浇入了清汤之后，还用鸡蛋做成一朵牡丹花摆在顶部。

    这么一道菜，彰显出一种艳压群芳的气势。

    和冯正明的那道菜，明明是仿熊掌、仿鲍鱼却显得淡雅形成对比。

    这道菜明明用的是白萝卜丝等一些清淡的食材，但是做出来的菜却尽显雍容富贵。

    蔡先生感叹道：“今天算是见识到，中华烹饪真的是能人辈出啊。”

    显然这道牡丹燕菜，可以说是平分了冯正明那道菜的风头。

    现场直播的镜头也是给到这道菜。

    坐在电视机前的颜老师傅，看到这道菜也不禁感叹。

    “正明的对手还是不少，我们不应该小看参加全国大赛的任何一位厨师啊。”

    冯正明的三位师兄听了也都是纷纷点头赞同。

    这位做牡丹燕菜的豫菜厨师郝宗成，之前一直都不是太凸显。

    和大部分参加比赛的厨师一样，几乎是没有什么人关注。

    但是他今天的这道牡丹燕菜，是真的令所有人同样是惊艳不已。

    也是难怪蔡先生感叹，中华烹饪是能人辈出。

    可能原本大家都觉得，今天冯正明是风头最盛的那个了。

    他这道菜的整体创意上确实是已经足够厉害。

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