李志峰跟着说：“你刚才也说了，基本功必须要足够扎实，现在的年轻厨师，有多少能像是你这样基本功扎实？”

    林柏升点头：“还真是，年轻人想法太多，没有几个愿意在基本功上多下功夫。”

    冯正明想了想说：“希望这次全国大赛，可以让大家认识到基本功的重要。”

    聊到这里，林柏升问：“正明你睡了一下午，饿了没有啊？要不要下楼去吃点东西？”

    李志峰也说：“对对，你下楼去吃点东西去，你是不知道，下午好多人都找你，电视台和报社都想要采访你。”

    林柏升点头：“大家都找不到你，最后还是苏师叔他们帮忙解释了。”

    听说下午好多人找自己，冯正明也有些不好意思。

    “真是麻烦你们了，我中午忙完确实太累了，所以就先回来睡觉。”

    李志峰笑着回应：“客气什么？你早上本来就起得很早，宴席烹饪的过程里，你也是出力最多那个，确实是有些太辛苦。”

    林柏升说：“行了，我们别聊了，正明你下楼去吃点东西。”

    冯正明答应着，先进卫生间里洗了把脸，然后换了一身衣服走出房间。

    林柏升在冯正明出去后，对李志峰说：“正明是真的太有能力，我都没想到，他能一个人把那么多的杂活都给干了。”

    李志峰也感叹道：“这便是他基本功的扎实啊，他这么扎实的基本功，真不是每个年轻厨师都能有。”

    林柏升苦笑说：“别说年轻厨师，很多在后厨多年的厨师，也未必能有他这样的能力。”

    冯正明走出房间，乘坐电梯直接来到楼下酒店的餐厅。

    在他踏进餐厅的时候，很快餐厅负责的经理主动迎上来。

    “冯厨师您已经休息好了吗？是要吃点东西吗？”

    冯正明被餐厅经理主动招呼，倒是让他有些意外。

    “哦，对，刚睡醒，下来吃点东西，你们餐厅有泡饭吗？给我来一份泡饭吧。”

    餐厅经理立刻回应：“有的，冯厨师您先坐，我去通知一下后厨。”

    冯正明也没有客气，在餐厅里随便找了个位置坐下来。

    坐下没多久，餐厅经理给冯正明端来一份泡饭。

    泡饭实际上就是字面意义上的泡饭。

    是中午剩下的米饭，用开水浸泡一下。

    不过餐厅经理给冯正明端过来的除了泡饭，还有四道用小碗盛放的小菜。

    其中一碗是本帮菜的八宝辣酱，两碗是本帮清炒的小菜，还有一碗是一块红烧鮰鱼。

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