“原来东方明珠塔那么高啊？站在这边才感觉到很高。”

    “感觉那边挺空的，就那么一个塔。”

    “哈哈哈，其他地方也在建，以后肯定会建起一片高楼大厦。”

    “沪城真的是不一样，不愧是大都市，就是比我们那边好啊。”

    “怎么了？想要留在这里？那就来这边开一个餐馆留下。”

    “我还想要应聘这边的酒楼，看看能不能留下。”

    “只要你这次拿个金奖，相信肯定会有酒楼愿意把你留下的。”

    “没错啊，拿一个金奖，那什么都有了。”

    不少厨师见证到沪城的繁华，都动了想要留在沪城发展的心思。

    江成哲来到冯正明的身边。

    可能是参加比赛厨师里，只有他们两个年龄上差不多。

    而且冯正明的一些理念也相当超前，所以江成哲觉得和冯正明更有话题。

    “站在这边看东方明珠是真的很漂亮，完全不一样的感觉。”

    冯正明点头：“是的，完全不一样。”

    江成哲接着问：“我听他们不少人说，想要留下来。”

    冯正明微笑回应：“这很正常，人往高处走，看到这里的繁华，肯定会希望有机会留在这里的。”

    江成哲却说：“但他们大多数厨师留下没有什么优势，我觉得在沪城，可能是一些融合菜更受欢迎。”

    冯正明看向江成哲：“你说的融合菜，是指中式和西式的融合？”

    江成哲立刻点头：“是的，这一点港城的很多厨师都很有经验的，港城也是融合菜会更受欢迎一些，也更加能够和西式的一些快餐竞争。”

    让江成哲意外的是，冯正明竟然赞同了他的判断。

    “沪城确实是个更适合融合菜的地方，从沪城本地人一些菜肴的喜好，多少能看出他们是属于融合了不少西式元素在其中。”

    江成哲被冯正明赞同，让他顿时愣了一下。

    接着江成哲说：“你真是很不一样，我觉得如果你留在沪城的话，你可以很快适应这里。”

    冯正明笑着问：“你觉得，如果我要来沪城开餐馆、酒楼的话，应该怎么做更好？”

    江成哲盯着冯正明反问：“你真打算在这开餐馆、酒楼？”

    冯正明点头：“有这个想法。”

    这次江成哲陷入了一阵沉默。

    然后他开口说：“如果是你在沪城开自己的餐馆或是酒楼，我认为你必须要走比较高级的路线。

    最好是开一些比较有特点的餐厅，不用是非常大。

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