;  老师傅们很清楚，鲁菜的发展不是靠哪个人能行的。

    必须要后辈厨师们一起去共同努力。

    如果徒弟们都能闯出一番自己的名堂来。

    各自都有自己独特的理解，并且在传统技法基础上，可以用天南海北不同食材和调料，去做出一些更加特别的菜品来。

    那对鲁菜的发展是一个非常好的事情。

    也将会是一个真正的盛况。

    同样，鲁菜传统的传承，也需要冯正明他们这些徒弟遵循传统，去好好把传统的手艺坚守好。

    在大家都沉默时，崔老师傅笑着再次开口。

    “好了，马上快要到全国烹饪技能交流大赛，省内的选拔也将要开始，到时候就看你们相互之间如何去展示自己的东西了。”

    提起了全国烹饪技能交流大赛，在场大家也都是认真起来。

    崔老师傅也给在场冯正明他们透了个底。

    “这次我们本省去参加比赛的厨师，将会先进行一个省内选拔，到时候会选出五人去参加全国的比赛，所以你们可都要做好准备。”

    说到这里看向冯正明，崔老师傅笑着提醒。

    “正明，这次可不是之前青年厨师比赛，这次会是汇聚全省各地的厨师，没有年龄上限制。”

    冯正明听了笑嘻嘻说：“谢谢崔师伯提醒，我明白，我已经是汇泉楼主厨，也不能总是用青年厨师的身份保护自己。”

    崔老师傅说：“没错，你作为汇泉楼主厨，现在名气又那么高，不可能继续被当做青年厨师，不管你年龄多大，都必须要面对其他厨师的挑战。”

    冯正明赶紧更正一下：“崔师伯我应该才是那个挑战者。”

    这句话让在场众人先是一愣。

    老师傅们面面相觑，倒是很快明白过来。

    其他在场冯正明的师兄们，不免心里对他这个挑战者有那么点发憷。

    很多时候，你明知道对手的能力和你平齐，甚至是略胜过你。

    同时他还摆出低姿态，以一种挑战者的样子出面。

    光是在心态上对方已经占尽了上风。

    遇到这样对手，恐怕任谁都会觉得非常棘手。

    王老师傅和几位老师傅相互看了看，然后他笑呵呵说：“好了好了，气氛不用搞得那么严肃，大家一起来先吃点菜吧。”

    接着老师傅们带领下，大家先吃了些菜。

    等吃了一圈菜过后，李辉东作为在场年龄最大的弟子站起身。

    “今天在场徒弟里我最大，那我就冒>> --