是要先问你们，新学徒，是直接进汇泉楼后厨，你们自己带，还是先让他们先去干饭铺？”

    如果是按照冯正明原本的想法，他应该会让新招收学徒先去干饭铺里磨练一下。

    能够通过干饭铺那边三师兄的考验，才会被调进汇泉楼的后厨来。

    不过眼下汇泉楼要准备做喜宴酒席，确实是会很缺人手。

    另外冯正明还是希望给后厨里顾志成他们足够尊重。

    这個问题也让顾志成他们陷入沉默，几个人仔细地想了想。

    最后是顾志成开口说：“这一批学徒还是直接进汇泉楼后厨，我们直接带着他们，如果先去干饭铺，至少要在干饭铺里干上半个月，那我们的喜宴酒席的推出也要跟着延后，总觉得有些太耽误时间。”

    齐家乐、鲍峰、姚振辉和管伟也都同意这样的安排。

    一向在后厨话不多的管伟说：“是不是可以在汇泉楼没有喜宴酒席的时候，让他们再去干饭铺那边锻炼锻炼？这样交替可以让他们学到更多东西。”

    冯正明听管伟这么说，他想了想问：“老管的意思是，你们愿意和我三师兄轮替？”

    被冯正明这样一说，其他人也都是明白过来管伟的意思。

    顾志成倒是立刻说：“老管这个点子很好，光是让杨师叔在干饭铺后厨，确实好像有些不公平，杨师叔的手艺也很好，不如我们几个进行轮替？在汇泉楼后厨一段时间，再去干饭铺后厨一段时间。”

    齐家乐突然问：“那我们和杨师叔交换去干饭铺，岂不是成了那边的主厨？”

    冯正明笑着说：“主厨肯定是主厨，但你们可要想好了，干饭铺那边可不轻松，现在那边的生意可比汇泉楼更加火爆。”

    孙海也开口说：“是的，不要小看了干饭铺那边，杨师叔勺功可是不输给冯师叔，才能让冯师叔放心把干饭铺交给杨师叔。”

    这话把顾志成几个人说的有点心虚了。

    倒不是他们对自己的勺功没自信。

    主要是想到干饭铺那边如果客流非常大，确实是要比汇泉楼这边要更加辛苦。

    冯正明看到顾志成他们迟疑，笑着说：“这样吧，回头我问问三哥，如果确实需要人手，等学徒招进来，你们可以带着学徒过去试试看。”

    被冯正明这么一说，让顾志成骨子里不服输的骄傲被激起。

    “好，主厨我愿意去试试，如果可以，我愿意和杨师叔换一换，让杨师叔来汇泉楼帮你，我去干饭铺代替他干一段时间。”

    看着顾志成脸上很直白不服输的神情，冯正>> --