个是你们的新菜啊？”

    上菜的陈安邦点头回答：“对，这个羊排砂锅是冯师傅新研究出的菜，砂锅里面有羊排和萝卜，吃完了还可以加大白菜和粉丝，或者是加手擀面也可以。”

    刘家盛和他的几位客人听了不禁觉得这个吃法有些新奇。

    “这个有点意思啊，有汤、有肉、有菜，这种天气吃还真的是很合适。”

    “有点南方打边炉的意思啊。”

    “还真的是很像。”

    “刘总，你这带我们吃的不太像是鲁菜啊。”

    刘家盛笑呵呵说：“羊肉锅子，这可是我们北方特色，我们鲁菜里也是有的，砂锅更不是只有你们南方才能用啊。”

    被刘家盛一说，几位客人还真是无法辩驳。

    而接下来上桌的菜，让几位客人逐渐更加无话可说。

    羊排砂锅上桌后，接下来给刘家盛他们上桌的菜，首先是冯正明按照师父配方白卤的肘子，以及一些凉拌的小菜。

    紧跟着就是鲁菜中比较经典的几样菜，爆炒腰花、芫爆肚丝、木樨肉。

    这么几样一上桌，让刘家盛的客人们有点哑口无言。

    无论是刀功，还是火功上，真的都无可挑剔。

    腰花的花刀，更是让几位外地客人看得满脸惊讶。

    光是看到腰花的花刀，几个人已经明白，刘家盛说冯正明是全省青年厨师状元，绝对不是在吹牛的。

    眼前这腰花的刀工，绝对不是随便什么馆子厨师都能打出来。

    而除了几个人印象中，比较常见的鲁菜之外。

    冯正明还给几位客人上了几道偏清淡的菜。

    比如上了一个扒白菜卷，还给他们上了一道清炒里脊丝。

    清炒里脊丝上桌，盘子里带着汤汁的白嫩里脊丝，一根一根就如同是面条般，粗细非常的均匀，也是让几位客人看得惊叹不已。

    “哇，这里脊丝竟然可以切得这么好吗？”

    “这刀工还真是厉害啊。”

    “真的就像是一根一根面条一样，而且每一根里脊丝粗细几乎一致。”

    “吃着也非常嫩，没想到鲁菜里有这样一道菜啊。”

    刘家盛看到几个人赞不绝口的样子，他脸上浮现出浓浓得意神情。

    这么一桌菜，让几个来自外地的人真是吃的很享受。

    菜的口味真是每一道都可以称得上是咸淡适中。

    关键是有浓口的菜，也会有清淡口的菜，交错搭配的也非常好。

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